OMC第22回

I氏主催のウイスキー会に参加。

　*ROYAL BRACKLA 1972-1995 G&M CONNOISSEURS CHOICE 40%
　*LONGMORN 1975-2003 27y OMC 50%
　*LINKWOOD 12y 1971 John M Ewan 40%
　*Strathisla 1960-2007 46%
　*Glen Elgin 18y 1978-1997 Signatory 50.4%
　*ABERLOUR 1989 40%

　*THE BALVENIE 12y 40%
　*BENRINNES SIGNATURE David ??? 15y 43%
　*LONGMORN 10y DUN EIDEANN 46%
　*GLENMORANGIE SHERRY WOOD FINISH 43%
　　*ラスク(差入れ)　*豆腐の味噌漬(差入れ)
　　　
　　*新玉葱と三つ葉のサラダ　*新キャベツとコブのあえ物
　　　
　　*蕨とお揚げのたいたん　*鰊と筍の煮付け(差入れ)
　　　
　　*新ジャガのウニソース　*筍と鳥の煮物
　　　
　　*貝柱の炊き込みご飯　*にゅう麺
　　　
⇒ここからは、フリーボトル＋差入れ

　*SMWS 37.3 1974-1987 58.8%
　*LONGMORN 17y 1991-2009 CHIVAS BROTHERS CASK STRENGTH 52.5%
　*Glensroma 12y 57%

　*ARDBEG still young 56.2%
　*ARDMORE 46%
　*RACKE rauchzart 12y 40%
　*CLYNELISH 14y 1997-2011 56.3%

　*MILTONDUFF 10y 40%
　*CARDHU 12y 40%
　*Glenfiddich 43%
　*STRATHMILL 12y
I氏の料理はいつも美味しい。
“胃袋を掴まれる”ッてこんな感じ?
　　　(2012.04.22)