![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/eb/55cfbd2a9fb5548a28bfcd2aa5e9f0c1.jpg)
M氏主催の会(議)に参加。
会場は神楽坂の“ロイヤルスコッツマン”。
「スコットランド会議」のスピンアウトで、本日のテーマは『スコットランドの地ビール&地料理とモルトの出会い』でした。
*BrewDog PUNK IPA 5.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/95/9c5a63e77490413f0b8f1d95212876a0.jpg)
*GLENLIVET 12y
*Hennessy NA-GEANNA 40%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3e/aa0630b7340e36bc1bce6032a5eac67c.jpg)
*ミックスナッツ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c0/c851b30cab7371328dcc8d721a26db3a.jpg)
*生ハムとレバーペースト、レーズンバター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/cb/0456fe2a2913ae941c9f5a4efbf11b27.jpg)
*羊のタンとハツのスモーク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/1c/81937ef4c9a85ea9883c2bc400991f34.jpg)
*Ichiro's Malt ♥3 2000-2010 1st:Hogshead,2nd:Port Pipe 61.2%
*Ichiro's Malt ♣3 2000-2009 1st:Hogshead,2nd:New American Oak Puncheon 61%
*Ichiro's Malt ♦5 2000-2012 1st:Hogshead,2nd:Sherry Butt 57.7%
*Ichiro's Malt ♠8 2000-2008 1st:Hogshead,2nd:Spanish Oak Sherry Butt 58%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/cc/145f2afe11aff565985d4db1ab4053ae.jpg)
↑各自どれか1点のみだったので、テーブルでシェア↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/c7/94b2bc61538eeda200f057c174ffb246.jpg)
*スコットランド風ハギス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/39/3eab5b6289131c2a16e6f49dd835211a.jpg)
*常陸野ネストバレルエイジ(秩父のピーティー樽で熟成したビール)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/35/1b20272b415f42e1cf42d0a843762245.jpg)
*Ichiro's Malt CHICHIBU THE FLOOR MALTED 2009-2012 59.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/bb/66ef90ba914ba1594c10b0abb147cf2c.jpg)
↑炭酸で割っても良いとのこと
*Speyside Classic(Longmorn)
*Highland Classic(Clynelish)
*Classic Of Islay(Lagavulin)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a2/e279c001c84fb3f1e97a92017e4e5ad6.jpg)
↑こちらも、各自どれか1点
*Glenscocia 15y 1991-2007 WHISKY Magazine 61.3%
*BOWMORE 1994 BBR
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cd/e4d064bbcb6ce36074b8380c71c95a49.jpg)
以上で、会は終宴。
*Schooner EXACT Hopvine IPA 6.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/2a/623c2ac4d816647f444cc754d956b3cf.jpg)
ビールを追加注文し、〆ました。
(2014.06.05)
会場は神楽坂の“ロイヤルスコッツマン”。
「スコットランド会議」のスピンアウトで、本日のテーマは『スコットランドの地ビール&地料理とモルトの出会い』でした。
*BrewDog PUNK IPA 5.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/95/9c5a63e77490413f0b8f1d95212876a0.jpg)
*GLENLIVET 12y
*Hennessy NA-GEANNA 40%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3e/aa0630b7340e36bc1bce6032a5eac67c.jpg)
*ミックスナッツ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c0/c851b30cab7371328dcc8d721a26db3a.jpg)
*生ハムとレバーペースト、レーズンバター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/cb/0456fe2a2913ae941c9f5a4efbf11b27.jpg)
*羊のタンとハツのスモーク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/1c/81937ef4c9a85ea9883c2bc400991f34.jpg)
*Ichiro's Malt ♥3 2000-2010 1st:Hogshead,2nd:Port Pipe 61.2%
*Ichiro's Malt ♣3 2000-2009 1st:Hogshead,2nd:New American Oak Puncheon 61%
*Ichiro's Malt ♦5 2000-2012 1st:Hogshead,2nd:Sherry Butt 57.7%
*Ichiro's Malt ♠8 2000-2008 1st:Hogshead,2nd:Spanish Oak Sherry Butt 58%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/cc/145f2afe11aff565985d4db1ab4053ae.jpg)
↑各自どれか1点のみだったので、テーブルでシェア↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/c7/94b2bc61538eeda200f057c174ffb246.jpg)
*スコットランド風ハギス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/39/3eab5b6289131c2a16e6f49dd835211a.jpg)
*常陸野ネストバレルエイジ(秩父のピーティー樽で熟成したビール)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/35/1b20272b415f42e1cf42d0a843762245.jpg)
*Ichiro's Malt CHICHIBU THE FLOOR MALTED 2009-2012 59.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/bb/66ef90ba914ba1594c10b0abb147cf2c.jpg)
↑炭酸で割っても良いとのこと
*Speyside Classic(Longmorn)
*Highland Classic(Clynelish)
*Classic Of Islay(Lagavulin)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a2/e279c001c84fb3f1e97a92017e4e5ad6.jpg)
↑こちらも、各自どれか1点
*Glenscocia 15y 1991-2007 WHISKY Magazine 61.3%
*BOWMORE 1994 BBR
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cd/e4d064bbcb6ce36074b8380c71c95a49.jpg)
以上で、会は終宴。
*Schooner EXACT Hopvine IPA 6.6%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/2a/623c2ac4d816647f444cc754d956b3cf.jpg)
ビールを追加注文し、〆ました。
(2014.06.05)