鳥うめ

丸栄スカイルの裏通りにある鳥料理店。
カウンター3席+小振りな4人掛×4席の店内(もしかすると、夜は2階もあるかも?)。
厨房と客席の面積が同程度で、客席に対する厨房の割合に驚きます。
現在も使用中と思われる"ダイヤル式の黒電話"が、カウンターに鎮座。
60代以上のご夫婦2人で営業しておられます。
入店しても気づいて貰えない為、アピールしなければなりません。
食後には「行ってらっしゃい♪」と送り出して貰えます。
　*鳥かつ定食(ご飯+赤だし+小鉢+果物付)
　　→かつにはおでん鍋の味噌をかけて貰えます(ソースも可)
　*おでん定食(ご飯+赤だし+小鉢+果物付)
　　→玉子・大根・すじ・こんにゃく・豆腐・厚揚げの中から、4種類選択。
　　　中までしっかり味噌が滲み込み、味も濃いので、ご飯が進みます
　*厚揚げ定食(親子丼+赤だし+小鉢+果物付)
　　→7cm角の揚げたて豆腐がごろん
　　　大きいッ!
　　　表面がカリッとした木綿豆腐揚げ＋親子丼付きなのも嬉しい♪

久し振りに入店。
鳥かつ定食を注文。
ごはんは小盛なのにこのボリューム。
普通だとどんぶりに盛られるようです。
かつとシャビシャビ味噌ソースの組合せが美味しい。
　　(2009.08.24)