過保護すぎる？まだ足りない？土室

■防寒対策 2014年11月30日


土室の上にブルーシートを被せていたが、その上にトンネルをして、

プチプチと養生シートとビニールを三重に被せた。(^^ゞ


やっていて、あまり意味が無いように思えた。(-_-;)


野菜を出す手間が掛かるし、違う方法を考えよう。(^^ゞ

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今日の採れたて野菜。

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水菜を採る時に見えた、11月4日に蒔いたエンドウ。

アラスカとホルンスナックエンドウの畝。草ボウボウ。(^^ゞ


↓　これはどっちだったかな？

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生えた生えた！！

■椎茸 2014年11月29日


先日の雨と、今朝がたの集中豪雨（ほどでもないが…）で、

小さな椎茸が沢山生えている。（*^_^*）

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食べ頃の椎茸も…。

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木耳（きくらげ）も少し生えているようだ。

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今日は、椎茸バーグ。


　　　

見習うっきゃない！！

■トマト防寒対策 2014年11月29日


フクダ先生が配信している動画。





これは見習うっきゃないね！！

私も、フクダ先生のトマト耐寒策を真似っこ！


先ずは、吊り下げていた紐を下にゆっくりずらした。

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トマトを茎ごと地面に這わせた。

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フクダ先生のように、このまま、穴開きビニールを被せたらいいのだろうが、

うちには無いので、代わりに不織布を被せることにした。


以前、レモングラスの冬越しに不織布が役立ったので、

どれくらい効果があるか、試してみる事に…。

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天井屋根と片側サイドはビニール、片側は不織布のトンネルの中、

作業していると暑くて汗が出る暖かい日だった。

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通り道のトマトには、不織布をぐるぐると無造作に。

見苦しいが、沢山の実が着いているので致し方ない。(^^ゞ

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今日は証拠写真だけね！

■証拠写真 2014年11月28日


昨日もアップした兵庫絹莢の畝のベタがけの不織布を、トンネルにやり替えた証拠写真。

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土室に野菜を入れて保存して直ぐに雨が降ったので、

水溜りが出来ない様に、水の流れに沿って溝を掘った。


雨上がりに中を点検すると、無事水没もせず、一定温度が保たれていた。

外気の最低気温が５度の時に、１１度と云うのは、少し不安もあるので、

何か対策を考えようと思う。

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※おまけ


小さいが、霜害に遭う前に採ったロロンと交雑南瓜。

ミニトマトは、とても甘くフルーツのようだ。

いつまで頑張る？ナス科

■ナス科 2014年11月27日


週明けから冷え込むらしいので、ナス科は　そろそろお仕舞いになるだろう。

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ゆっくりだが、まだ色づくので少しずつ採っている。

霜害で駄目になる前に、緑の実を全部採ってしまいたいものだ。





トマト跡地のそのままの畝に、ミニと中玉のトマトを挿し木で育てている。

前と同じ、吊り下げ栽培。


ビニールトンネルで、周りを半分ビニール、半分不織布で囲って、

防寒対策をしているが、週明けまでの命かも？





残念だが、例年通りに、青トマトピクルスにするしかないかな？

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トマトの花は、実をつけようと次々と咲いている。

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↓　これは畑の通路に生えた、無防備のミニトマト。

他の場所のあだりばえトマトもまだ片付いていない。(^^ゞ

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ベタがけの絹莢

■兵庫絹莢 2014年11月27日


11月11日に蒔いた、兵庫絹莢、ガーデンレタスミックス、岡山サラダ菜、

味美菜の畝。


写真をクリックして、兵庫絹莢の発芽の様子をご覧ください。(^_^;)

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明日、この畝の不織布を、ベタがけからトンネルに　遣り替える予定。

椎茸の裏年？

■椎茸 2014年11月27日


今年は、椎茸の生え方が少ないと

近所の栽培者のみなさんが仰っているが、

うちでも、去年と比べても非常に少ない。

椎茸にも裏年があるのだろうか？


ということで、↓　写真をクリックして椎茸の裏側もご覧ください。(^^ゞ

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スティックセニョールとチーマディラーパの頂花蕾

■雨よけハウス 2014年11月26日


雨よけハウス２棟と、今年植えつけたアスパラガス区域。

と言っても、アスパラガスは刈り取ってしまい、その跡には

あだりばえの花オクラやボリジやバジル、種をばら蒔いたあれこれがある。

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上の写真の左側の雨よけハウスの中。

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左畝のチーマディラーパと、正面の畝下のチーマディラーパ。

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その　チーマディラーパの小さな頂花蕾が見え始めた。

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ハウスの一角の人参を少し間引いてみた。

これは、明日の朝のスムージーに加えて飲もう！！

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ハウスの外の、アスパラガス区域のばら蒔き種が育ち、

ベビーリーフとして食べられるようになった。


ラディッシュは、昨日の雨で爆発したようだ。(^^ゞ

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向うの雨よけハウス。

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２つ並んだキャベツ、大きい片方の１つをそろそろ食べないと、

もう片方が全然育っていない。(^^ゞ

同じ畝なのに、どうしてこんなにも差があるのか？


右手前は、スティックセニョール。

奥側は、美星とオレンジ美星というカリフラワーで、

其々２～３株ずつある。

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この畝のスティックセニョールだけに、頂花蕾が見え始めた。

まだ１０円玉ほどかな？

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手前の連作キャベツや岡山サラダ菜が、何とか生きている。(^^ゞ

黒マルチの上の汚れは泥のようだが、ふりかけた薪ストーブの灰が

水にとけているだけ。

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灰の汚れといえば、玉葱の畝の汚れはもっとひどい。

ひどいといっても、カリ成分と多くのミネラルを含んだ天然肥料。

また、虫除けにもいいらしいので、野菜に直接かけ、

ありがたい薪ストーブの灰の利用法だ。

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※おまけの朝のスムージー


味美菜・ルッコラ・セルリー・ワイルドストロベリー・

冷凍しているパプリカ・冷凍しているブルーベリー・バナナ・

手作りヨーグルト・豆乳…。

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家庭菜園フクダ流を参考に試行錯誤中の土室保存

■土室 2014年11月24日


土室の中の岡持ちに、いよいよ野菜を投入！


以前掘り出していた、アピオスも新聞紙に包み、

底から、土つきのまま乾かした生姜、洗って乾かした生姜、

土つきの里芋、アピオスと、３種類を新聞紙に分けて包み、

其々を網袋に入れた。

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岡持ちの底に、農業新聞１０日分くらいを敷き、網袋を入れた。

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野菜と蓋の間に、かなりの空間があるので、急遽、岡持ちにも蓋を取り付けた。

蓋には、リフォームに使った残りのスタイロエースという断熱保温材を使用。

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これでも心配だったので、不要な毛布を上部に配置し、

蓋を閉めておいた。(^_^;)

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昨夜、空っぽの状態での中の最低温度が１２度だった。

真冬にも、この温度が保たれたら、大成功なのだが…。


今思いついた事だが、この上をビニールトンネルで被うとどうだろうか？

プシュッとシュシュッと

■畑 2014年11月23日


レタスはなかなか巻かないが、草の生育ぶりは未だ豪快。(^^ゞ

レタスの周りの草は、あまり抜かない方がいいらしいので、

そのままにしておこう！


わさび菜は欠き葉でジャンジャン食べているが、草同様の生育ぶり。

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不織布を被せた手前の畝を、左側からと右側から見ると…。

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左側の白菜を見ると、イマイチ巻きが甘い。

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不織布を被せた向こう側の畝の、9月22日に蒔いた冬みね大根と赤大根の畝。

丁度ふた月経った。


11月12日にアップしたばかりだが、再度アップ。

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冬みね大根も赤大根も、いつの間にか直径が500円玉ほどの大きさになっていた。

お正月には間に合いそうだ。（*^_^*）/

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葉物ばかりの採れたて野菜。

ラディッシュと、写真は無いがミニトマトも少しあり。

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サラダに使い始めた「そのまんまプシュッとスプレモン」は、

NHKまちかど情報室で紹介されたのを見て以来、

ずぅ～っと欲しいと思っていて、やっと入手できたもの。（*^_^*）

使い心地抜群！


醤油やEVオリーブ油も、同時にシュシュッとスプレーして、

野菜にかけたら、満遍なく味がつき、水っぽくもならず、

美味しくいただける。

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