今日の採れたて野菜と届いた種

■採れたて野菜 2008年2月28日


仕事から帰ってから、採った野菜。





12月8日に蒔いた、２０日大根が、やっと食べられるようになった。

２０日大根じゃないね！（苦笑）２ヵ月半掛かっているよね。

ミニョンも、12月8日に蒔いたもの。

エピナール（ほうれん草）は、2007年10月23日に種蒔きしたもの。




■種 2008年2月28日


先日、タキイのネット会員になって、種を注文したら、

早速届いた。

こんなに注文して、植えるところがあるのか？わたし・・・。





何故か人参の種の袋が２袋・・・。

間違って注文してしまったみたい。

採れたてメニューの食材

■野菜 2008年2月27日


採れたての金時人参と、

穴を掘って埋めておいた里芋と、

畑の土に寝かせておいた、うまい牛蒡。





里芋は、こんな感じで、少しずつ掘り出しては食べている。

『 うまい牛蒡 』 という名前の牛蒡は、

蛸の足の様に分かれてしまっていて、細いものしか残っていない、

しかも、長さは人参ほどしかないものばかり。


人参も、貧弱・・・。

でも、どれも美味しいよ！

再度プランター栽培を始めよう！

□本日の作業 2008年2月24日


■種


本日、ＪＡに行き、これだけの種と、腐葉土を買ってきた。





去年までの残り種が、こんなに沢山あり、

捨てるにも捨てられず、コレクションしている。（苦笑）






■プランター栽培


先日、プランターに、種蒔きがいつでもできるように、

配合していた方の、白いプランターに、

うまいごぼう・ちりめんちしゃ・サラダ菜・みつば・

赤丸はつかの種蒔きをした。





その上に、新聞とビニールを被せて・・・。

寒さ対策になっているかどうか？


ビニールが飛ばない様に、括っているが、

念の為に、要らないものを乗せて・・・。

ごちゃごちゃじゃん。（汗）





緑色のプランターの方には、

畑の土と腐葉土を混ぜ合わせ、土アップを混ぜ込んでおいた。

来週以降に、次の種蒔きをしよう！

5回目？の積雪？

■雪 2008年2月24日


予報どおりの雪・・・。





異常気象の今年は、

何度か積雪を経験し、野菜の生育状況も、

例年と少し違う。



昨日の朝、万田酵素・ＨＢ１０１・竹酢液の、

葉面散布をしておいてよかった！



種蒔きを強行した苗を、

昨日の夕方に、玄関横の軒下に、避難させておいてよかった。

苗いろいろ

■苗 2008年2月22日


2月11日に、無謀にも種蒔きしたこれ・・・。

今日見ると、ブロッコリーとオカヒジキ以外は、

一斉に発芽し始めた。





今年は、例年よりも寒さが厳しかったけど、

夜は、毛布を被せた上に、ダンボールも被せ、

苦労した甲斐があったわ。


いえ、まだ発芽していないものもあり・・・。

どうかな～？


■チマサンチとリーフレタスミックス


リーフレタスミックスの方は、外側の寒い場所だから？

チマサンチよりも、発芽率が悪い。






■アスパラ菜


殆ど発芽・・・。嬉しい！

今年は今頃初採り ブロッコリー

■ブロッコリー 2008年2月22日


数少ないブロッコリーの、今シーズンの初採り。

動画を撮った頃は、色が着かず、失敗作かと思っていたが、

何とか普通に育ってくれた。





採れたてをサッと茹でて、夕食前につまみ食いしたら、

とっても甘くて美味しかった！！

茎も美味しいよ。

本日の作業いろいろ 採れたて野菜 ・・・

□本日の農作業 2008年2月17日


①ピオーネの剪定（下に詳しい記録あり。）

②玉葱に施す、最後の追肥は、土アップと有機肥料。

③序に、全ての野菜にも、追肥。

④水遣り。

⑤万田酵素・ＨＢ１０１・竹酢液の希釈液の葉面散布。

⑥チョッと草取り。

⑦先日種蒔きした野菜は、残念ながら、まだ全く芽が出ない。




■きんかん 2008年2月17日


何度も、しつこく写真を撮っている、金柑・・・。





今年ほど、嬉しい事は無いから・・・。

今までは、寒さで、霜焼けしてしまい、

こんなにたくさん採れた事がなかった。


ミニ・ビニールハウスを作ってよかった。




■採れたて野菜 2008年2月17日


あまり、変わり映えしない、我が家の 『 採れたて野菜 』。





おいしいので、記念撮影。

予告どおり ピオーネの剪定

■ピオーネの剪定 2008年2月17日


今日は、予定通り、ピオーネの剪定を行った。


こんなに、鬱蒼としている、枝葉の切り込み作業。


枝を吊っている、縄の取替え作業。










切り取った、枝は、ダンボール箱に入れ、

焼却場へ運ぶ・・・。





こんな感じで、剪定。





すっきりしたね！


『 わしを、写すな！』 と、言われたけど、

チョッと写っているね。






ゴリ（夫）が、ピオーネの剪定をしている動画・・・。

↓ 見苦しいのを承知で見てくださる方だけ、写真をクリックどうぞ。

Ｎさん家の椎茸と 我が家の椎茸

■Ｎさん家の椎茸


12日朝、会社に出勤すると、「 これ！ 」 と嬉しそうに、

写真を見せる。








この椎茸は、この冬、３度の雪も経験しているらしい。


２０㎝ちかい大きさらしく、傘が開くまで、まだまだ大きくしたいらしく、

「 早く採って食べれば！」 と言ってみたが、

「 愛着が沸いて食べられなくなりそう 」 なんだって。





■我が家の椎茸 2008年2月14日


昨日、我が家の原木に生えていた、椎茸は、

Ｎさんのよりは小振りだけど、なかなかいい形、いい大きさじゃないの！





今年は、ビニールを被せたお陰で、何とか、この寒さにも、

ボチボチ生え、食べられる。

種蒔きのポット苗を保温しなければ・・・

■ダンボールで保温 2008年2月12日


昨日、この時期無謀にも、種蒔きを強行したら、

ベジタリアンさんから、アドバイスを頂いた。


アドバイスどおりに、ビニールの上に毛布掛けて、

箱の下には、地面からの、冷気を遮断する為の発泡スチロールを敷き、

ダンボールまで被せて、ぬくぬく？？

（でもないかもしれないけど・・・）今年は寒すぎるもんね。





でも、たぶん、大丈夫と思う。

朝、取りわすれない様にしないとね！