椎茸栽培

■シイタケ・原木で育ててみよう　2013年3月30日


椎茸栽培初心者の方、『 日本農業新聞フクダ流 』 必見です！

川野郁代さんの可愛いイラスト入りで、とても解りやすいね。（*^_^*）


我が家では、毎年11月～12月に原木を伐採し、山にそのまま寝かせておき、

3月になってから、90ｃｍほどの長さに玉切りをして家に持ち帰り

植菌をしているが、今年は忙しくて出来ず、1年お休みにしたが、

5～6年連続で植菌しているので、途切れることは無いと思う。


今が丁度最盛期で、ジャンジャン採れているが、

寒くて、生長の遅い時に採れる椎茸の方が、もっと美味しい。かな？




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で、福田先生の新聞記事にもある、椎茸をナメクジが食べるということ。



その対策に、ビールや砂糖水が効果的という記事も、

２月９日の農業新聞に載っていたので、一緒にアップしまーす。




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因みに、うちの椎茸は、カタツムリがよく食べるのだが…。

分蜂間近？

■日本ミツバチ 2013年3月30日


今日まで、こんな装備のままの我が家の日本ミツバチ。

チョッと過保護すぎたかな？

ていうか、放置し過ぎてたかな？(^_^;)




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厚着だった洋服も脱いで、スッキリな山の巣箱。




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家の傍の巣箱もスッキリ！




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さて、久々の内検といこうか。

ドアのところまで一杯で、巣が見えない。(-_-;)




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↓ こっちも…。




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分蜂も、もう間近なのかな？

混植畝と野菜の花

■花と混植畝 2013年3月29日


今、畑のあちこちで黄色い花や白い花が咲きほこっていて、

ミツバチや紋白蝶が飛び交っている。




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↓ こちらは不耕起畑③の苺の花で、植え替えもせず、伸びたランナーを

そのまま置いていたもので、小さな実も着き始めた。




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↓ ここは、３月１６日に定植したばかりの混植畝で、その生長ぶりには目を見張るものがある。




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チマサンチュと白菜。白菜の方は、娃々菜？晩抽プチヒリ？




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岡山サラダ菜。




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パセリも混植している。(^^ゞ




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↓ これは、柿の木の下の不耕起畑①に生えているパラマウントパセリとセージで、

パセリは冬越ししたものか？あだりばえか？不明。

今日はポテトサラダにたっぷり刻んで入れて食べた。（*^_^*）




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採れたて野菜とチョッと目についたもの

■採れたて野菜 2013年3月28日


何だか最近こんなものばかり食べている。

亡くなったゴリのパパさんが 『 わしはニワトリじゃないぞ！ 』

と言っていたのが思い出される。(^^ゞ


最近採れるものは緑色ばかり。

赤いラディッシュを蒔くのをすっかり忘れている。




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ピオーネの畑のライ麦がぐんぐん伸びて、雑草と競争しているみたいね。(・・;)




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ピオーネの畑でディルが育ってるので、一部どこかに移植させて、

自生状態にもっていきたいと思うが、フェンネルの近くだと交雑しやすいので、

どこにしようか考え中。


ディルが今までずっと育っていた　柿の木の下の不耕起畑①には、

エゴマが増えすぎて、どうやらディルの方が負けてしまったようだ。




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そら豆の花が満開になっている。

銀色のテープもキラキラ光っているし、水遣りをすると、蜜柑の匂いがするので、

きっとアブラムシは近寄らないだろう！！（…と希望的観測）




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最近の苗の様子

■苗 2013年3月27日


苗の水遣りは、毎朝ぬるま湯に静置竹酢液を加えて

噴霧器で葉面散布も兼ねて行っているが、時々腰水も行なう。

昨日腰水をしたばかりで土が潤っていたので、今朝の水遣りはカット。


トマトは本葉が出たら伸びるのがはやい。

べにぞめ葱とアイスプラントは、古い種なので発芽率が悪い。




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トレビスビターは、どんぐりの背比べ状態だ。

カラーピーマンや甘とう美人も、本葉が出始めている。




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相変わらず、茄子類はのんびり。


チャイブは、もう少し密植させればよかったかな？

チャイブは、畑にもあるのだが、年々減ってあとひと株になってしまったので、

久々に種蒔きをした。


自家採種の種が小さかった花オクラは、発芽率が非常に悪い。(-_-;)




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ズッキーニや南瓜も本葉がでているが、自家採種のバターナッツは、

まだ発芽していない。というか、発芽しないかも？

白皮南瓜の葉っぱは、皮の色と一緒で色素が薄いね！


右下の写真は、苗が育っているグリーンハウスで、

暑い日には、屋根部分を黒い遮光ネットで被っている。


後ろに見えるブルーシートは、朝から降る雨で洗濯中。(^^ゞ




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もっこり

■キタアカリ（じゃが芋）　2013年3月26日


2月26日に植え付けたキタアカリが、玉葱の隣りの畝で、

黒マルチをして、ポリフィルムのトンネルを被せたままにしている。




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もっこり盛り上がって見えるので、トンネルを上げて触ってみると、

じゃが芋の葉っぱらしき感触が手にも伝わる。




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そこで、黒マルチを手で裂いてじゃが芋の葉っぱを外に出した。




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発芽萌芽していない箇所もある。

まだ霜が降りる日もあるので、この後でポリフィルムを戻しておいた。




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この畑の入口あたりに植わっている、芽キャベツのファミリーセブンの上部が、

トウ立ちを始めたので、残りを全て採って撤去した。




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大根は、あれから　たいして育っていないようだが、

今日採ったものはス入りではなかったが普通の味。秋風の方が美味しいかも。


大根葉は、とても美味しい！！




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楽しい家庭菜園の見本！

■１年間の土台を準備 2013年3月23日（日本農業新聞記事より）


ごちゃ混ぜ栽培はいつもやっているけど、

こんなに計画的に出来ていないので、


いつかは、同じような順番で植えて育ててみたくて、

福田先生の新聞記事をシェア―！！




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畑の様子

■グリーンボイス・レガシー 2013年3月24日


今頃最盛期のブロッコリーのグリーンボイス。

後ろには、採り残しの白菜の菜花も控えている。（*^_^*）




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ブロッコリーも、ブロッコリーの下に隠れていたレタスのレガシーも、

美味しい～！（*^_^*）




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昨日書いた事の証拠写真。(^^ゞ

人参の畝の草取りと施肥の後に水遣りをしてパチリ。


ほぼ等間隔で生えている人参の葉っぱに暫しうっとり。(^_^;)




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序でに、その隣りに植わっている玉葱を見ると、

勢いがいい感じ！？（少し細めだが…）




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その隣りの大蒜は、育ちがイイのやら悪いのやら差がついている。(^^ゞ




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人参の本葉

■人参・ベビーオニオン 2013年3月23日


『 泣くな、はらちゃん 』 今日で 終わりなのね～。

好きだったな～❤


って、畑仕事には全く関係のない事を書いてしまった。(^^ゞ


夕方撮った写真。

左から　クォーターキャロット、パープルパープル、ベビーオニオン、

イエロースティック、Dr.カロテン５。





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人参は本葉が出ている。




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まだハートの種をかぶったベビーオニオンもあるね。




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明日の朝、草取りと施肥（←発酵米糠）をして、土寄せをしようと思う。

試しに接ぎ木

■柚子に○○を接ぎ木 2013年3月22日


仏前にお供えで　↓ この蜜柑を頂いた。（関東産）

名前は？


５年ほど前からよくいただき、その都度名前を教えてもらうのだが、

毎年忘れてしまうのだ。(-_-;)


どこかに書いた筈。それも思い出せず。

何度も聞いたので、もう尋ねられず…。(^^ゞ


この味がとても好きなのだが、「はるか」とも少し違う味で、

探してもどこにも売っていない。


因みに、皮はかためで酸味も強め、文旦に近い色合いだ。




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今年は、枝つきのものを頂いたので、接ぎ木にしてみようと思う。(^_^;)

（思いつくのが遅すぎたので　証拠写真はナシ）


細い枝なので、無理っぽいが、ものは試し。(^^ゞ


接ぎ木にした親木は、↓ この柚子の大木。




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↓ ここ。




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そして、こぼれ種から生えた、↓ この柚子の木（たぶん）にも

接ぎ木をしてみた。




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うまく芽が出てほしいな～！！


先日は、柚子に興津早生みかんの接ぎ木もしている。