落ちるパプリカ

■採れたて野菜 2009年7月31日



つるむらさきの蔓・早生大丸茄子・味美菜・ティオクック・桃太郎８・

桃太郎ゴールド・プチトマト・オレンジキャロル・スイートトマト。



今日は、このつるむらさきを使って、きんぴらを作ってみる事に…。

どうかな？



赤色系のトマトは、昨日採った残りのトマトと合わせて、

トマトソースを作りマショウ～。



後程、【 採れたてメニュー 】 に感想を書きマショウ～。







夏すずみ・なるなる・落ちたフルーピーイエロー（？）。

パプリカが色づき始めると、何故か？落ちる。



もう何個落ちただろうか？

最近、ナメクジが多く、落ちたパプリカにも必ずついている。

実が落ちるのと、ナメクジと何か関係があるのだろうか？







↓ これは、畑に植えている方の 【 てがるごぼう 】 。

短いが、だいぶん太くなって、切り口は真っ白できめ細かくてとても美味しかった。







今夜の、【 採れたてメニュー 】は、← こちらクリック♪

たかのつめは たったのこれだけ

■たかのつめ 2009年7月31日



１株だけ苗を買って植えた たかのつめは、全く大きくならず、

そのまま実が着き、色づいた感じ。



て事は、今年は２０本ほどの収穫しかないか…。







当てにしていた、あだりばえの株は、どうもピーマンだったもよう。


植え替えもせず、間引きもせず、そのまんまになっている







↓ ほら～。


下にぶら下がっているし、太ってきたし…。

唐辛子ではなかったのね。







これは、去年も栽培した、京みどりに違いないね！




畑の淵の、通り道の固い土だし、


密集してるし、細い茎でも、結構生るもんだな。

ストロベリートマト（ほうずきトマト）

■ストロベリートマト（食用ほうずき） 2009年7月31日



畑に植えている方のストロベリートマト、


光の具合で、少し見難い？







では、２株だけ写してみマショかね～。


結構大きな株になるのね！







だいぶん前から花が咲いていたが、袋がなかなか発見出来ず…。



今朝、丹念に探してみると、あちらこちらに ↓ こんなのがぶら下がっている。







でも、これはまだまだ １ｃｍにも満たないのよ。

一所懸命食べてもなかなか食べ切れず…

■採れたて野菜 2009年7月30日



今朝の採れたて野菜は…。


なるなる・今日みどり・島さんご・ティオクック・桃太郎８・

桃太郎ゴールド・プチトマト２種・甘とう美人・グリーントスカ・

オクラ・紫パプリカ。




ティオクックという調理用トマトの割れ果の方は、

屋根の無いところに置いた、鉢植えで育てたもの。


屋根のある場所のものは、全く割れていないので、

鉢植えの場合は、特に屋根が必要かも…。



もう少し採りためて、この次はピザ用ソースを作るとしよう！



オクラも順調。


今日も少しお裾分け～。







黄色のインゲンは、ぶら下がったまま…。

見ただけでうんざりするくらいぶら下がり、今日も採るのはパス。



お隣のＨさんに、採って食べてください！と…。

またお願いした。







つるむらさきも、後回しにしてるね～。

つるの「きんぴら」を作ろうと思っているんだけどな。


なかなか…。







虫除けの網つき帽子を被って、早朝に少し草取りをした。


顔は防御できたが、出ていた手首が、薮蚊に刺されて痒い痒い。



皆さんも気をつけマショウね。

グリーンカーテン

■ゴーヤ製グリーンカーテン 20009年7月29日



今日は１日曇りのお天気で、少し晴れ間も…。



↓ これは 【 島さんご 】 というネーミングのゴーヤの種を蒔いて、

玄関横のプランターで育てている グリーンカーテン。







梅雨末期に雨がたくさん降るせいか、葉っぱが黄色っぽくなり、

去年の様な勢いが無い。



とはいえ、実の生り具合は悪くない。

この品種は、実がずんぐりむっくり、短くて食べごろサイズ。


少人数の家庭には丁度いい！




去年のゴーヤは、長い品種だったかなぁ？？？


去年は、プランターをもう少し軒に近いところに置いていたので、

その下辺りには、落ちた種から、あだりばえのゴーヤが生えてきた。







葉っぱが 少なめなので、これも網を一緒に這わせてみようか！

えごま

■えごま 2009年7月28日



えごまの種蒔きをして、プランターに３本定植した内、

２本がとけて無くなったので、それを再度深鉢に移植した。







とても大きな葉っぱになるのね！

混植畑にもあと３本ほどあるので、あれを作らなくっちゃ！



エゴマキムチ？？

中の豆だけ食べてみる？

■採れたて野菜 2009年7月28日



夏野菜がたくさん採れるので、お裾分け～。







黄色のインゲンは、たぶんこの何倍もまだぶら下がっている。

採りきれないでぶら下がっているものは、中の白豆が太ってしまった。



中の豆だけ出して料理してみようか！

皮一枚

■網ハウスの中のトマト 2009年7月28日



調理用トマトがやっと色付いて…。

これは採りためて、トマトソースに加工する予定。







先週末、網ハウスの中のストロベリートマトに、支柱を取り付けていたら、

ポキッと一枝折れてしまった。







↓ ほら。


皮一枚で、持ち堪えるもんデスね！







直ぐ上の花は枯れたみたいだけど…。

久し振りの青空…

■今朝の空・今朝の畑 2009年7月27日



昨夜は明け方まで降り続き、朝起きると久し振りの青空…。







青空の手前に、汚いものを吊るしててゴメンナサイ。

寒冷紗を、雨で洗ってしまおうという魂胆だったの。



寒冷紗についた土は、ここに掛けてたら、雨で洗い流された。

（桶で洗うより楽ちん！　洗剤で洗うほど綺麗には ならないけど…
真ん中あたりの黒っぽい汚れに見えるものは 透けて見えるきゅうりデスが…）


さあ、今日は太陽に干して殺菌消毒デス！







今朝は水遣り作業からも解放され、収穫もパスして、

近い畑だけをグルッと回ってみた。



花オクラは、葉っぱばかりが茂り、花芽がまだの様子。







ストロベリートマトも、花が次々に咲いてても、

実はまだの様子。







シカクマメも、随分伸びたけど、花はまだ…。







オクラは、伸びる毎に収穫量が増えていく！







どれもこれも待ち遠しいものばかり。

採れたて野菜

■採れたて野菜 2009年7月26日



バジルの脇芽が沢山出てきて、花芽もつき始めた。

また、あれを作らなくっちゃ！



葉っぱだけ採るといいと、【 やさいの時間 】 で、やってたっけ！

でも、丁度雨が降っていたので、茎も一緒に採ってきた。







バジルを茎つきのまま洗って、葉っぱだけ千切りながら笊に上げ、

水がついたまま量ると１４０ｇ、この水切りを シャッシャッシャッ と

ぶん回すと、１００ｇ ピッタシカンカン！



凄いね！４０ｇも水を含んでいたナンテ！



量って作る訳じゃないので、

私の目分量が、どれだけ優れているか、チョッと自慢。







仕上がりは、今夜の 【 採れたてメニュー 】 の方にＵＰしてマス。



で、↓ こっちは、今朝採った野菜。



夏すずみきゅうりは、撤去しようと思っていたけど、

まだこんなに採れているので、も少し先延ばし。



種取り用に、デカクナッタきゅうりが４～５本あるけど、

右のヤツよりも、まだまだ太く大きくなっている。



これはたぶん食べないだろな…。

勿体無いけど、こんなになっちゃっちゃったんじゃあね。
（捨てたらバチが当たる？）