穴と岡持ち

■ガマさんの苦労が分る穴掘り 2014年11月14日


昨日作りかけた、土室を埋める場所の穴掘りを、

ゴリが頑張って行なっているところ。


ここは以前　深く掘って、アスパラガスを定植したそばで、

土質は似たようなものだったが、１ｍも掘れば大小の石がかなり出てきた。

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60ｃｍ×60ｃｍ×100ｃｍの穴完成！

掘り出した土は、取り敢えず仮置き場に移動させたが、

波板でも囲って、一畝盛土で牛蒡か自然薯でも育てられるように工夫しようか？

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で、晩になってから完成した岡持ちと、

その岡持ちを、昨日つくった室に入れてみた写真。↓


明日、室の方は、しのさんに教わったので、防腐剤を塗り、

岡持ちは、バーナーで焼き付けて、野菜を保存する事にしよう。


ところで、この岡持ちは重たすぎて、野菜を入れて持ちあげるのは、

私には無理かも？

滑車でも取りつけて、釣瓶を持ちあげるような感じに細工をしてもらわなければ！！(^^ゞ

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寒い中、ゴリが作業している間、

私は、薪ストーブの上で柚子茶を煮たり、黒豆を煮たり、

味噌用の大豆を煮たり…。(^^ゞ


ふふ、ただ温まっていただけのような、怠惰な時間を過ごしていた。

まだ軟らかくならない、ほど良いかたさの大豆の煮豆の美味しい事。

味見で、少しずつ減るので、味噌の配合が変になりそう。(^_^;)

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雑種地に投げた種から育ったロロン。

もう採ってもいいかな？


ていうか、もう採らないと霜が降りそうだ。

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