夏野菜の種蒔き

■種蒔き 2009年2月28日


夏野菜の種蒔き、本格始動～。

おかひじき・ティオクック（加熱用トマト）・早生大丸（水茄子）・グリーントスカ・

ゴールドトスカ（ズッキーニ）・桃太郎ゴールド・桃太郎８（トマト）・

コリンキー（トドさんオススメの南瓜）・金糸瓜・オレンジブロッキー・

フルーピーイェロー・フルーピーレッド（パプリカ）・甘とう美人（甘唐辛子）・

カクテル（とうもろこし）







椎茸の植菌の後に、Ｎさんに手伝ってもらい、これだけ蒔いた。

出来た苗は、殆どＮさんの畑＆田圃に移植して育てられる事になっている。



発芽までは、堆肥枠の中に入れて育てる予定。

↓ これら、堆肥枠で育てていた苗は、ビニール温室に移動させた。

2月14日に種蒔きしたトマト・茄子はやっと発芽し始めた様子。







↓ これは、2月15日種蒔きの初栽培のトレビスビター。

椎茸の植菌（駒打ち）

■椎茸の植菌（駒打ち） 2009年2月28日


朝から、椎茸の植菌（駒打ち）作業を行なった。





ゴリが、こうしてドリルで穴を開ける。

去年は、不安定な脚立を利用したが、今年は、廃材で作業台を作った。





Ｎさんが、この穴に椎茸の菌駒を差し込み、打ち付ける。

（私もこの作業を一緒に行なう）






↓ これが、菌駒。

去年と仕入先が違うので、形も少し違うようだ。

今年のものは、大きい方の円の直径が大きいようで、打ち込み難かった。





↓ これが開けた穴の詳細。






↓ このように、穴に入れる。







↓ 穴の方が狭そうだが、打ち付けると、ピッタリ入る。





動画も撮ったので、お時間のある方、どうぞご覧ください♪





去年の作業は、← こちらクリック♪

君の正体は…

■君の正体は いったい何もの？ 2009年2月27日



夜中に、こんなに掘り起こして、

私のプランターの野菜を台無しにしている、

君の正体は何？





猪（イノシシ）かと思ってたけど…。

何だか違うみたい。





この前移植したばかりのアスパラガスも、↓ こんなにしてしまって！！

ε=(。・｀ω´・。)





証拠を落として行ったね。

きっと突き止めてやるからね！


チョッとグロくてゴメンなさい・・・（´_｀illi)





でも、どなたか ↑ これが何の排泄物だかお判りの方、

教えてください。

採れたて野菜

■採れたて野菜 2009年2月26日



冬の間、まだまだこんなものがずっと採れ続けているが、

あまり変わり映えもせず、冬眠中のような野菜たち。







というか、寒さに耐えて、甘く またほろ苦く、

美味しさが凝縮しているような野菜たち…。



今日の 【 採れたてメニュー 】 は、

この野菜と、朝採れたて椎茸と、昨日の残りの白菜だけで作ったもの。

堆肥枠の中の苗は…

■苗 2009年2月26日（種蒔きは 2月14日）



2月14日に蒔いた苗は、堆肥枠の中に入れっ放し。

夜には発泡スチロールで覆い、冷気から遮断し、

昼間は、光をたっぷり与え、天気により少し換気をしている。







庄屋大長茄子だけ、まだ発芽していないが、


ティオクック（調理用の茄子）は、やっと発芽したもよう。
（1本だけ5日ほど前に発芽していたが…）



他の苗は、少し徒長気味。

やはり、128穴のセルトレイは、品種毎に切り分けて使用すべきだったなー。

発芽したら、ビニール温室に移したいところだ。

椎茸

■椎茸 2009年2月26日



最近、雨がよく降り、湿度も上昇し、椎茸にとっての気温も適温になり、

よく生える様になった。

↓ これ位のものや…。







↓ これ位のものや…。

順に採れるので、楽しみ♪







↓ これは、今朝の採れたて！

雨を含んで、水分が多すぎるので、干し椎茸には出来ないね。

ていうか、今週はまだまだ雨が降りそうで、乾かないと思う。







↓ 今朝見ると、森林組合に注文していた椎茸の種駒が届いていた。







品種は、下記の２品種。


２９０「にく丸」：菌が強いので 環境適用範囲が広く 栽培も楽
　　　　　　　　　収量が多いので たくさん採れる
　　　　　　　　　品質は 数々の品評会で優等賞に輝くなど実証済


４Ｍ－１０　　　：雨に強いので肉質のしっかりした中～大葉の「こうしん」が採れる
　　　　　　　　　好湿潤性なので北東～南東向きの湿度の高い杉林が好適


因みに、↓ こちらが納品書。







週末には、椎茸の駒打ちをする予定。

観賞用の麦

■麦 2009年2月25日



これは、観賞用の麦。

ピオーネの周りを、ぐるっと囲って植えるつもりだったが、

野菜が植わっているので、一部だけ植えてみた。







観賞用のこの麦は、うまく育って、活け花に使えるかな？

それとも、アブラムシにやられてしまうのだろうか？

初めて育てるものは、楽しみ♪

苗の間引き作業

■苗の間引き 2009年2月25日



コロスケコロちゃんのブログを拝見して、

私の、このセセコマシイ密集苗を間引く気になった。

どれも古い種だったので、たくさん蒔いたのだが、

思いの外発芽率が良かったようだ。







タイムリミットで、今朝はこれだけ。

エイヤー～とはイケズ、２本残した。

スティックセニョール・カリフラワー等は１本立ちさせた。







もう少し、２本を競わせようと思う。

移植する時に、どちらかを切ってもいいかな？






間引く時に使ったのは、ピオーネの粒間引きに使う、

先の尖った鋏を、チョッと拝借。



これだけ密集していたら、抜くと隣の苗や土まで一緒にスポッと抜けるのでね。

鋏で切るしかない。

トウ立ちが楽しみな白菜

■豊秋60日白菜 2009年2月25日


３～４日、白菜のスペースまで行ってなかったような？

【 畑・畑・畑 】 のsenooさんのブログを拝見して、我が家のを見に行ったら…。



巻いていた白菜も、だいぶん開いてきた。

これこれ、これを待っていたの！


早くトウ立ちして、蕾がつかないかな～。

楽しみ♪







↓ このとおり、見事に開いた後には、花芽がたくさんつく。

でも、まだのようす。







↓ こうして、しっかり巻いているのもあるので、もう暫く食べられそう。

キッチン菜園

■キッチン菜園 2009年2月25日



我が家では、キッチンでもスプラウト等を栽培している。

青みがチョッと欲しい時、重宝する。

今は、何でもあるけどね。







こんな大根や人参の切れ端だって、こうして再生水耕栽培すると、

葉が再度・長持ちして、薬味や付け合せに使える。

（畑まで走らなくてイイ！）