うわー いいなー！と言ったものの 我が家にも生えていた

■椎茸 2007年11月30日


今朝、出勤すると、会社の炊事場に、大きな椎茸が・・・。

「家に生えてたんだ」と言っていた・・・。


私：「うわー、うちのは、まだだわー、いいな～！」

とは言ったものの、帰宅後に、懐中電灯を照らして、見に行くと、

こんなのが、少し・・・。





数は少ないけど、形はいいよ！

開ききる前に、採って食べるようにしよう！

柚子

■柚子 2007年11月25日


６ｍ程の高さの柚子の木に、

上部の一部の枝に、かたまって生っている柚子。

この老木、近年では、全体に生らずに、

毎年違う枝に生るようだ。





毎年、霜が降りるまでには、採るようにしているが、

今年は、忙しくてなかなか採れない。

半日掛りで、採り、搾り、皮を剥き、冷凍にする。

来週には必ずしなけりゃね！

採れたてメニューの食材

■今朝採れたて野菜 2007年11月25日


暫く、採れたて野菜も採りにも行かず、食べてもいなかったので、

休日の今朝、畑をひと回りして、これだけ採ってきた。





コスレタス・チマサンチ・サニーレタス・ルッコラ・春菊・

ラディッシュ・スティックセニョール・椎茸・・・。


今夜の採れたてメニューにも登場するでしょう・・・。

グリーンピース

■グリーンピース（ロングピース） 2007年11月24日


昨日、ベジタリアンより、届けていただいた、

グリーンピース（ロングピース）の苗の方を、移植。

忙しいために、今日の作業はここまで。

風除けと、防寒対策に、やらなければならない事があるらしいが・・・。





※黒っぽい色は、焼きすくもをふっている為。




私が種蒔きをした、絹さやの方 ↓ は、まだまだ・・・。

ニンニク

■ニンニク 2007年11月24日


初めて育てている、ニンニク。

順調そう？

こんなもの？

玉葱

■玉葱 2007年11月24日


11月3日に植えつけた玉葱。

買った苗が、小振りだった為、まだ貧弱に見えるが、

去年も、今頃の時期も、こんな感じだったと思う。





昨日、最初の肥料（土アップ）を施した。

万田酵素・竹酢液・HB101の混合希釈液も散布。

北九州から宅急便

■頂き物 2007年11月23日


遠い北九州の地より贈って頂いた、私の玉手箱・・・。

ありがとうございます。m(。_。)m






美味しいと定評のとんこつラーメン、ちゃんぽんスープ。・・・頂くのが楽しみです。

ミニ大根（ころ愛）辛味大根（辛之介）・・・今夜から、いろんな料理に使わせていただきます。
我が家のころ愛も、早く大きくなって欲しい！

みかん（カボス）。・・・酸っぱいのが好きな私、早速、そのまま頂きました。＾＾

種「味一番」。・・・これは、来春の楽しみです。

豆苗はグリーンピース（ロングピース）と小葱。・・・　根がしっかりしたら、移植します。

スーパーマーケットの野菜

■今日見かけた、スーパーマーケットの野菜　2007年11月18日


びっくりしたー。

毎日ひとり６枚は食べている、我が家のチマサンチ。

スーパーで見かけたら、こんな値段（６枚入り）・・・。




ひと口サイズのわさび菜も、；-ロ-）！！仰天！！





新鮮じゃないしー。

作っててよかった。

スティックセニョール第一弾と第二弾の違い

■スティックセニョール第一弾 2007年11月18日


我が家の食生活に花を添えてくれた、スティックセニョールも、

最盛期を過ぎようとしているのかな？





第一弾には、網を被せ、それでも土の中の夜盗虫はいるものの、

それは丹念に取り除き、被害無く、食べ続けられた。


昨日アップした、第二弾の方の畑は、全体に網を被せているにもかかわらず、

手動作業ではどうにもならず、第二弾スティックの葉は、虫だらけ、

大根は全滅・・・。


きっと、下にある荒地の影響が大きいのだと、近所の人と話している。

その荒地には、背高あわだち草等の雑草が一面に生え、

春から秋にかけて、蝶々や蛾・・・あらゆる害虫が飛び交っている。


持ち主が、都会に出て生活しているために、荒地になっているが、

定期的に刈り取るなど、してくれないものかと思うが、

自分の家の周りも、キチンと出来ず、迷惑をかけている部分もあるかと思うと、

何も言えない気もする。


たかが荒地、されど荒地。

あの畑は、虫に強い作物を選んで栽培するしかないのか？

・・・となれば、どんな物がいいのだろう？

（・・・と、また誰かに頼ってる わたし＾＾）

夏野菜の始末

■モロッコ豆 2007年11月17日


これは、長く食べさせてもらった、モロッコ豆。





殆どの夏野菜を、やっと始末する事ができた。

と云っても、茄子だけはまだ勿体無いので、

残して、もう暫く食べようと思う。


少し顔を覗かせている、オクラは、来年の種用。

星型でなく、つるっとした丸みのある種類のオクラの方。