ピオーネの新梢

■ピオーネ 2013年5月31日


夕方、ピオーネの新梢の管理を行なった。

・まだ　ねん枝できていない枝をねん枝

・数日前に　一度「ねん枝」を行なっていた枝を誘引


今日ねん枝した枝の誘引はまた後日行なう予定。

本当は、誘引は一度に行なった方がよい。


↓　悪い場所を撮っている。(^^ゞ

主枝が真ん中に行っていない。




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↓　先日のピオーネの講習会の資料で、

新梢の管理として、ねん枝と誘引の仕方。




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※おまけ

↓　採れたて野菜は、春波とサクラメントと初物のホワイティ―。




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肝心のピオーネの畑なのに…

■カリフラワーと蒸し野菜 2013年5月30日


ピオーネの畑の、大根の畝の端っこに混植している　ブライダルというカリフラワー１個。

不織布を被せたままなので、こんなに大きくなるまで気付かなかった。(^^ゞ


手前の大きな葉っぱを千切ってみると、↓　こんなだった。


どれくらいの大きさか？　写真をクリックして見てね！




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ブライダルを採って、葉っぱも撤去すると、

隠れていた岡山サラダ菜がトウ立ちしていた。


他の所のリーフレタスばかり食べていて、暫くここに来なかったので、

気付くのが遅れた。


その隣りのチマサンチュは、まだ大丈夫のようだが、

サンチュの右にももう一つトウ立ちサラダ菜が…。(^^ゞ




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同じピオーネの畑のアーティチョーク。

アザミのような大きな花が咲くのだ。（*^_^*）




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昨日アップしたキタアカリより、少し遅く植え付けたシャドークイーンだが、

下葉が少し黄変しているだけなので、試し掘りはもう少し待ってからにしよう。


これも、ピオーネの畑の畝だ。




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今一番アップしたくないのが、↓ この早生そら豆だ。(-_-;)


全体的に黄変している葉っぱ。

豆が下に向くのが早いか、葉っぱが駄目になるのが早いか？

さ－てどっちだ？




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ブライダルを、蒸し野菜にしてみた。

試し掘りのキタアカリと人参と昨日のレタスの外葉と人参葉。

野菜を時間差でオールパンに投入！

ソースは不要なくらい、滅茶苦茶甘いし美味しい。（*^_^*）


あああ、あのアーティチョークをひとつ採ってくればよかったワ～。




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おまけの毛虫。

チャドクガ？？




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ピオーネの畑なのに、肝心のピオーネの写真を撮り忘れていた。(-_-;)

黒々！

■ブラックトスカとオーラム 2013年5月30日


今年栽培しているズッキーニは、左のブラックトスカと右のオーラムだ。

今年は少し出遅れているが、初物がやっと食べられる。


主枝が細すぎるのがとても心配。




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去年育てたダイナーの色と比べると、今年のブラックトスカは

黒々としていて、曲がりも無く素直に育つようだ。（*^_^*）


今まで、品種による味の違いをあまり感じた事は無いが、

ブラックトスカはどうだろう？




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『 そろそろだよ！ 』 の合図

■サクラメント 2013年5月29日


梅雨に入り、やっと畑が潤った感じ。


岡山は例年よりも降水量が少なく、先日のピオーネの講習会でも、

『 今年は　葡萄にしっかり水遣りをしましょう！ 』 と、

注意喚起があったばかりだったので、少しホッとした。


とはいえ、雨が降り続くと心配な野菜もあり、行ってみると…。


それは、↓ レタスサクラメント。

レタスは梅雨時期にいっぺんに駄目にした経験があるのだ。


大丈夫のようだし、今までにない大きさで確りと巻いている。（*^_^*）

これで、レタスのねぎみそ巻きを作ろうかな！！




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ふと横を見ると、雨で倒れたじゃが芋の葉っぱ。

しかも、下葉が黄色くなりかけて、『 そろそろだよ！ 』 の合図を出している。




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レタスを採りに行っただけなので、手袋も家庭菜園の七つ道具も持っていない。(-_-;)

取りに帰ればいいものを、素手で試し掘りしたら爪の間に…。(^^ゞ




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白い節成きゅうりのホワイティ―も序でに点検。

私も７節目までは摘果していたので、８節目が結構大きくなっている。（*^_^*）




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ラリーノも同じく節成しかも房なり。

でも、まだ着き始めは２房ずつ着いているだけだった。




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その後で手を洗って出直していろいろ採って…。

ツタンカーメンとニムラサラダスナップエンドウを採るのに精根尽きて（大袈裟な(^^ゞ）、

ふくれてパンパンになった兵庫絹莢は採れなかった。(-_-;)


早生そら豆のところに行くのが少し怖い。

雨でもっとアブラムシが増殖していないかと…。




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隣のＴさんが、『 これは何の木ですか？ 』 と尋ねるので、

『 オリーブですよ 』 と答えると、

『 じゃ　オリーブオイルが採れるんですね？ 』 と…。(・・;)




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『 いえいえ　こっちの小さい木のマンザニロに 少し花芽が着いているだけで

オイルナンテ夢のまた夢です 』




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大きい方のネバディロブランコには、全く花芽が見えない。(-_-;)

枝葉が茂っているだけ。

剪定の仕方を勉強をしなくては！！


おまけのオリーブにあった（*^_^*）カマキリの卵。　← クリックで過去ログ




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またやってみようか？(^_^;)

■水の匠 2013年5月28日


水の匠という名前の水茄子は、こんなスタイルだ。← 2008年に栽培した時の写真クリック♪

ホットキャップを被せたままで、葉っぱがとても窮屈そう。




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今朝キャップを外したが、

もう少し早く外した方がよかったネ。(^^ゞ




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脇芽も葉っぱも育ち過ぎ。(-_-;)




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さて、この脇芽で　またやってみようか。

挿し芽。


去年、イタリアンナスの挿し芽が根付いて何個も採れたので、

再挑戦だ！




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おまけ。

↓　ポットに種蒔きをして苗を定植した方の花オクラと元気な草。(^^ゞ




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因みに過去ログより、↓　花オクラの蕾と花。

オクラと同じく、ネバネバで美味しいのだ。




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おまけのおまけ。


昨日作り１日常温に置いて発酵させたマッキムチは、

ＰＹＲＥＸ容器に入れて冷蔵保存した。


今回のマッキムチには黄ニラも入れてみた。（*^_^*）




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晩抽というだけあって・・・

■ 2013年5月27日


あちこちのトマトにこのくらいの実がいっぱい。

でも、まだひとつも色づいていない。


↓ オレンジパルチェとティオクック。


プランター栽培のトマトも、スクリューの形になりつつあるが、

写真アップはもう暫くお待ちを。




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トマトの芽かきをして、空いたプランターに大きな脇芽を選んで挿し芽をしている。

直ぐに着いたり、水遣りを怠って駄目になったりいろいろだ。

水中で根出しをしてからでもいいが、まぁ生命力のあるのだけ着けばいいかとも思うし…。


これは、去年のように高い所に置き、下に垂らして実を生らせようと思っている。




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コリンキーの畝に混植した野菜。

晩抽プチヒリ（たけのこ白菜）を採ってみよう！




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定植が遅かったが、晩抽というだけあってまだトウ立ちはしていない様子。




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抜いた穴には、お礼肥として発酵米糠を与えておいた。




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この季節に、またマッキムチが作れるとは思わなかった。

↓ 只今塩水に浸し中。




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同じ畝の美星というベビーカリフラワーもそろそろかな？

リーフレタスはほぼお仕舞いに近いので、

コリンキーが生り始める頃には、他の野菜を片付けてしまいたいと思う。


同じ畝で、これだけ同時にいろんな野菜が栽培できるなんて、

楽しいし嬉しい。（*^_^*）




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茄子の鉢植えに一緒に植えつけたバジルが倒れたので、

丁度いい。（*^_^*）





脇芽の上で切って、夕飯のパスタに使おう！

ホワイトと普通のアスパラガス１本ずつ摘んで持っていたら、


となりのＤちゃんが、『 うちには沢山生えとるよー！ 』 と言って４本下さった。

ありがとう！！（*^_^*）


あ、しまった！畑に置いてきてしまった。(^^ゞ　取りに行かなくっちゃ！




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じぇじぇっ！

袋栽培のじゃが芋の葉っぱに、カメムシがいっぱい。＼(◎o◎)／！


害虫トラップに落とし入れた。


それにしても、袋を置いている草木焼却場が草ボウボウニなっている。(-_-;)




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アゲハの幼虫が、鉢植えの山椒の樹にこれだけいたらしい。

ゴリが捕って空き容器に入れていたら、危うく逃げられるところだった。


棒で突いたら怒ってこんな顔に…。

どんなって？


写真をクリックして見てね！




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移動

■ブルーベリーを移動 2013年5月26日


↓　５月１６日に撮った軒下のブルーベリーの写真だが、

軒下の奥の方まで日が差し込まず、葉っぱがやたらと大きくなっているようだった。




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そこで、数日前に去年置いていた母屋との間（外）に移動させたら、

葉っぱが焼けている。

急な環境の変化に順応できなかったようだ。




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ブルーベリーのスペースにサフランを、サフランだった場所に苺を移動させて、

手前の日当たりのよい場所に、ゴーヤのプランターを２つ並べて置いた。（１つは写っていない）

リフォーム中で、残念ながら、ゴーヤを　例年のように、表玄関横のスペースでは育てられず、

ここでの栽培になった。


あら？苺のプランターをよけた　かたい地面にも苺が２株あり、

１個熟れているのを食べてみると、とても甘かった。




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ズッキーニはどうして？

■ズッキーニ 2013年5月26日


うちでは、ズッキーニを支柱の上部から紐で吊り下げて栽培をしている。

去年からこんな方法をとっているが、どうしてかと云うと…。


話が長くなるので、過去ログからどうぞ。（←2010年10月の記事より）

このように、長く伸び続けてスペースの確保が難しいからというのが一つの理由で、


もう一つの理由は、支柱をしないと、ある日突然折れてしまう恐れがあるからだが、

支柱の仕方は其々で、フクダ先生は　↓　こんな方法で育てていらっしゃるようだ。

日本農業新聞 『 家庭菜園フクダ流 』 より。←　こちらゆっくり２回クリック。


↓　今年は支柱の上部に針金を巻きつけて、括りつけた紐を垂らしている。






茎が伸びる毎に、下葉も刈り取って紐を上に括り直すつもりだが、

何か布団代わりになるものを下に置いた方がいいかも？



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上部から段々下に下がってみると、ナント貧弱な事。(-_-;)

折れなければよいが…。


隣のブラックトスカの実が、授粉出来ているのかいないのか？

微妙なところ。


この前、授粉の時に雌蕊が折れたので、やはり駄目だったか？




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混植だらけ大丈夫？

■混植野菜 2013年5月25日


ここは、甘とう美人とカラーピーマンがメインの畝。


大丈夫か？(^^ゞ




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↓　ここは、その隣りのきゅうりがメインの畝。

白きゅうりのホワーティーの方は、何とか伸びているが、

ミニきゅうりのラリーノの方は足踏み状態だ。(-_-;)




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別場所の春波キャベツが、やっと食べ頃を迎えたが、

まだ小ぶりのものを既に食べ始めていたので、残り少ない。




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エンドウは未だ衰えを知らず、ザクザク生るが、

私は採るのが　実はあまり好きではない。(^^ゞ

出来れば誰かに採ってほしいくらいだ。


おっと、またこの前と同じように忘れていたので、

先がひねくれているホワイトアスパラガス。


この美味しさに、はまってしまい、全部にラップの芯を被せたいくらいだ。




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キャベツは人参と一緒に塩麹漬けにして、

冷蔵保存して小分けして食べよう。




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↓　塩麹漬けを冷蔵庫から出して、お気に入りの手づくりドレシングをかけて、

野菜食べ過ぎ？




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頑張れ！！

て、何に言ってるのか判る？


↓　写真をクリックしてね。（*^_^*）




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↑　あだりばえの花オクラ。

綿の双葉って見た事ある？

■綿の双葉 2013年5月24日


叔母から３月に綿を貰った。

昨年採れた綿そのもので、白い綿の中に種がかなり頑丈にくっついている。




　　　　　　　　　　　（ 写真をゆっくり２回クリックすると拡大画像になります ）


種だけ分離しようとしてもなかなか手ごわいので、

綿つきのまま、柿の木の下の不耕起畑①とプランターに埋めてみたのが、

５月１２日の事だった。




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気付くと、こんな双葉が出ていた。（*^_^*）

綿を育ててどうするでもないが、その綿でスプラウトを育ててみるのもいいかも？




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