やっと発芽！

■春波（キャベツ）・娃々菜（ミニ白菜） 2012年1月31日（播種 1月22日）


1月22日に、キャベツと白菜を２粒ずつ、それぞれ６ポットずつ蒔いた。


発芽まではずっと家の中に置き、発芽しはじめた頃から昼間だけ

グリーンハウスに移動させ、夕方にストーブのついた暖かい部屋に

取り込む事を繰り返している。


時々取り込むのを忘れていて、気付くのが夜中になる事もあるので、

生長も緩慢な事である。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


この写真は、今朝撮ったものだが、取り込み忘れている事に気付いた時間 PM 9：30 には、

グリーンハウスの中は、もう-４℃まで下がっており、土も凍っているようだった。(-_-;)

一気に２０度ほどもある部屋（夜中ストーブを消したら１０度ほど）に取り込んだのだが、

１０℃を下回る早春蒔きは、不時抽台の危険が大きいとか？大失敗だった。(-_-;)


それにしても、発芽したばかりのこの状態でも、後々まで影響を及ぼすのだろうか？



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

小屋の軒下にプランターや薪置き場を確保！

■コンクリート張りと支柱の基礎作り 2012年1月14日～


裏の倉庫の周りにコンクリート張りをする計画を立て、

コンクリートを１㎥購入する事にした。


先ずは、倉庫の周りに置いている鉢植えや薪を移動させ、

コンクリートを流し込む型枠を作った。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


倉庫の西側１ヶ所と南側２ヶ所。

石を支えにワイヤーメッシュを入れて、

水準器で水平を出して準備万端。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


次週には、ミキサー車（2ｔ）で、コンクリートを運んでもらい、

バケットカーで往復しながら、型枠に流し込むこと数十回。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


端っこまで入るように棒で突きながら、私も手伝って表面を均す。

ここには、鉢植えを置く予定。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


コテで何度も表面を撫でて、暗くなったのでこのへんで終了！

まだ固まっていないので、獣に歩かれないように網で防御！（出来るかな？）




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


肝心なピオーネの支柱の基礎の型枠にもコンクリートを流し、

余ったコンクリートを、表の道路が崩れたところにも流した。


↓ 右は納入書で、コンクリートの内訳が書かれている。

１㎥ 17,700円也




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


乾いて、矢板を外してみると、上面は比較的綺麗だったが、

矢板に接していた側面が、ボコボコで大失敗！

後々、細かいコンクリートを塗って手直しをした方がよさそう。(-_-;)

ま、素人がするのだからこんなもんかとも思えるし…。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


早速、鉢やプランターを、並べてみよう！

少しだけふくらんだ？

■ファミリーセブン（芽キャベツ） 2012年1月29日


粒揃いではないが、少しふくらんだようなので、

４粒ほど採って、今季初物を食す事にしよう！！



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


採れたて野菜は、このファミリーセブン（芽キャベツ）とセブンアール（ほうれん草）と

さくらんぼ（ラディッシュ）とロケット（ルッコラ）とわさび菜と中葉春菊と、

他にも万能小ねぎ、パラマウントパセリー等々…。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


初物の芽キャベツは、ピンチョスの一部に…。（*^_^*）



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

落ち葉堆肥を天地返しした畝にすき込み耕す

■コールラビと畑 2012年1月28日


寒の間に天地返しというか寒起しをした畝のあちこちに、

乾燥残渣・灰ミネラル・発酵米糠などを埋め、昨シーズン拵えた落ち葉堆肥も鋤き込み、

春夏用の畝づくりの準備を行った。


落ち葉堆肥は、野菜の根元に被せて防寒対策にも使用していて、

寒くなる前にコールラビにも被せていたが、↓ このとおり寒さに負けず育っている様子。


前作の金瓜の黒マルチを外さずそのまま、たったの４株を定植している場所だ。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

ほうれん草

■セブンアール（ほうれん草） 2012年1月27日


無農薬無化学肥料で育てた、採れたてほうれん草、

瑞々しくて甘くて美味しいよ～！！



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


と言いつつ、ほうれん草は葉酸や鉄分が多い野菜だが、

シュウ酸も多く含まれている為、多量摂取によりミネラルと結合し

結石を招く事もあるので、結石持ちの私は控え目に食べている。


ゴリはそのような心配がない（たぶん）ので、沢山食べている。(^_^;)


鰹節や牛乳を一緒に摂ると吸収され難いという事なので、

食べる時にはその様に気をつけている。

注文した種が届き始めたので…

■種 2012年1月26日


↓ これは、お昼にラーメン屋さんに行った時に撮った写真です。

ひと冬に一度くらいは、雪景色に憧れるのだけど、山陽地方はこうよ！



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


さてさて、少し前から注文していた種が届いているので、

記録として残しておく事にしよう！（未到着の種もまだあり）



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


何年も前から栽培したかったヒヨコマメを、やっと入手したが、

日本の気候には合わず、難しそうなので、雨よけハウスで栽培するつもり。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


ＪＡ岡山東管内では、昨年の春からリーキの産地化を進めており、

栽培農家も増えているもよう。

今年は、憧れだったリーキの種も入手できたので、

分からない事は、伺いに行く事も出来るかと期待している。

岡山県のホームページにも、手引きとして載っているので、

それも参考にさせていただこう！



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


普通のルッコラよりもゴマの香りが強く、パリパリと歯ごたえもよく、

辛みも強いらしい！！！（*^_^*）



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


フフ、少し早く買いすぎたワ。(^^ゞ

種蒔きは８月～９月。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

この斑な模様と、5ｃｍくらいから収穫可能というところに惹かれて、

種を購入した、楽しみな茄子。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


↓ この茄子はプレゼント（*^_^*）。

美味しそうで興味あり。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

今朝の様子

■今朝は大霜 2012年1月25日


今朝は大霜、外に置いている最高最低温度計の指す最低気温が -５℃、

最高気温が ５℃という、寒い一日だった。


柿の木の下の不耕起畑①のハーブが、このとおり霜だらけだった。

チャービルとパラマウントパセリー。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


セージとディル。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


雨よけハウスの中のあまいえんどうとツタンカーメンには、

霜は降りていなかったが、瀕死の状態だ。


昼間の雨よけハウスの中の温度が高くなるので、思ったより伸びるのが早いようで、

今朝のように冷える時は心配である。



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


畑に残っていた、秋風（大根）とサラダごぼうを全部採ったので記念撮影。

夜中に思い出したので、少し時間が経って干からびたようになっている。(^^ゞ



　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

分蜂板

■分蜂板 2012年1月


日本ミツバチの分蜂を前に、１月の作業として、

ゴリが、日本ミツバチの分蜂板を２つ作った。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


１つは人工の杉皮、１つはステンレスの網を板に取り付けたもの。

近々、これを日本ミツバチの巣箱の近くの栗の木に取り付ける予定。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

自己満足の春菊のできばえ

■中葉春菊 2012年1月23日


今まで、真冬に こんなに綺麗な春菊が育った事がなかったので、

記念撮影！！


寒冷紗を被せた上に、ポリフィルムを二重に被せているからか、

霜被害も無かったのだろう。


まだ十分育っているとは言えないサイズだが、

これくらいが、サラダにしても鍋に入れても美味しい。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

最後の美星

■美星（ミニカリフラワー） 2012年1月22日


１株から２個育った美星の２個目が、１個目と同様に育った。


カリフラワーは、ブロッコリーのような脇芽が採れないのが残念に思っていたが、

こうなると得した気分だ！




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


他の株も、抜かずに置いていたら、小さな芽が…。 これも再生しそう？（*^_^*）

そして、ここはコーンサラダの跡地なので、こぼれ種で沢山育っている。




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）