餡麩三喜羅

愛知県江南市の大口屋「餡麩三喜羅（あんぷさんきら）」。もちもちですっと溶ける生麩、こし餡の上品な甘味と塩漬けの葉から出る塩味のバランスが絶妙な麩饅頭。美味しくて軽いので、私でも2～3個は食べられそうです。
http://www.ooguchiya.co.jp/syouhin/sankira.htm