藤沢の名店：古久家

古久家はJR藤沢駅に隣接するダイヤモンド・ビル地下1階にあります。駅からならば、屋根付立体橋を藤沢名店ビル経由（と言っても、地元の人でもダイヤモンド・ビルと何処で分かれているのか解らない程に一体化しています）で入ります。
中華料理屋ですが、ラーメン、焼きソバ、チャーハンに餃子・春巻き程度ですから、ラーメン屋の方が適切かも。昭和レトロ「風」ではなく、本物の昭和、しかも、古き良き昭和が感じられます。家内は小学生の頃から知っていますが、キビキビと働くおかあさん達の白の割烹着も店内の造作も全く変わっていないそうです。
カリスマ・ラーメン店のコダワリとは無縁の、昔ながらの親しみのある美味しさ。加えて、店内のほのぼのとした雰囲気に魅かれて、休日の（平日は行けないので知りませんが…）昼時には行列が出来ます。家内はサンマーメン（この店の名物でもあります）が好きですが、私は餃子で麦酒をやっつけて、叉焼焼きソバにすることが多いです。