月肴 その 4 2024年06月25日 06時49分48秒 | 飲食遊興 昨夜、前職の元 総料理長お薦めの荒木町の「月肴」に元上司をご案内しました。突き出しの焼き万願寺唐辛子。前菜 5 品、出汁を張ったトマト、モズク酢とズワイガニ、茄子の煮びたし、蒸し枝豆、コーンのポテトサラダ。 お刺身はボタン海老、ヒラメの昆布締め、白イカ、太刀魚の炙り、鰹のたたき。ゴーヤの肉詰め。 鱧と万願寺の吸い物。稚鮎の焼き物。 〆の穴子ご飯。本日のお酒。 ラベルの裏側にも絵が。 お料理もお酒も美味しい! « 2.5x Powermate | トップ | エステ 30 »
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