キッパーに独逸麦酒

今日のお昼はキッパーに温泉卵でした。で、頂き物の「パウラーナー・ヘフェ・ヴァイス」を合わせました。

酵母が生きているタイプなのですね。少し濁っていますが、なかなか深みのある味わいで燻香とも合いましたね。