滝八

三原橋近くの和食「滝八」に先週行ってきました。カウンター、テーブル席のほか、7～8名まで入る個室もあります（我々のときには5名で接待でしたか）。我々2名は、コースではなく、牛カルパッチョ、岩牡蠣、金目鯛の塩焼き、ポークのグリルを頼みましたが、これで食事抜きでも充分な量です。
岩牡蠣は鳥取の「夏輝」と云う銘でした。身はプックリと、味にコクがあり、絶品です。大ぶりでとても一口で食べられませんので、ちゃんと2つに切ってあります。でも、各人1つはオーダーしましょう（笑）
http://yokoso.pref.tottori.jp/dd.aspx?menuid=1247
それから、金目鯛の塩焼きも身はしまっていながら脂も乗り、魚本来の旨味が味わえて、素晴らしいです。
日本酒・焼酎のほかにワインも「マキコレ」を置くなどなかなか豊富で、面白い和食屋さんです。お薦め。
http://r.gnavi.co.jp/g893200/

http://www.cave-kanaiya.co.jp/