藤沢の名タン？ 佐助

佐助は藤沢駅近くの牛タン屋。嘗ては（？）、名店と言えましたが…米国産牛肉の輸入が禁止されてから、牛タンのメニューも塩焼きとシチューのみになり、今では牛タンも有る居酒屋さん状態。残念。ただし、皮肉なことに（？）、牛タンの塩焼きは、かかくが高くなった分だけ美味しくなった様な気がしました。また、お酒の銘柄を真面目に増やすなど、いろいろと努力もしています。と云うことで、エールを送る意味で紹介します。
http://r.gnavi.co.jp/a468601/