昨年、旧喰丸小学校改修に係るクラウドファンディングに1万円の寄付をした。
その返礼の品が届いた。
お礼の手紙、純米酒、絵葉書12枚、そして、喰丸小学校の店舗で使えるクーポン券1000円相当の4点である。
純米酒は「Kinza」という名前で、喜多方の大和川酒造が昭和村の米を使って醸したものである。
昭和村の米は、酒米ではなく一般米らしい。
一般米が酒造りに向かないのは、でんぷんの多い部分が中心からずれているため精米が難しいのだという。
その欠点をどのように克服したのかは分からないが、とても楽しみである。
校舎の改修工事は間もなく完成し、4月にはお披露目できるという。
また、5月の上旬にはオープン記念イベントを開催するらしい。
別途、正式な案内を頂けるようなので、遠くてなかなか難しいが、検討してみよう。
お気に入り名盤！ ハンク・モブレ：Dippin'
