引頭佐知(いんどうさち)の料理ブログ

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沖縄のマンゴー

2009年08月10日 | いまが旬!

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沖縄からマンゴーが届きました。

宅急便の貼り付け票の字、

見覚えのある字・・・・弟からです。

Img_1072

重さ、1コ、700g×3個。

冷やしたのを、まずは、半分。

マンゴーってこんなにおいしかったかしら、

と思うくらいおいしくてびっくり。

思わず弟にメールをしたら、

今年のマンゴーは、最高においしい年

なのだとか。

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器は、ふと、琉球ガラスの器に盛ってみました。

作者は、稲嶺盛吉さん。

沖縄同志、よく合います。

Img_1073

ここのところずっと、

PCに向かう日々が続いていました。

熱さも手伝い、少々くたびれ、

マンゴーの甘さに、ほっと一息つきました。

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