しめじごはん
だしとりのあと、
だしがらの昆布をのせて、
後ほど調味してたきます。
ほうれんそうをゆでて
水に放します。
ごま。
治部煮につかう鶏もも肉
いただきやすく切りました。
鍋に煮汁を合わせて煮るだけ・・・。
生活クラブに寄ったら
栗が・・・小ぶりですが利平栗。
今後の入荷は未定とのことで
ついつい求めました。
取り敢えずゆでて。
しめじごはん。
「香り松茸、味しめじ」っていうでしょ。
香りがいいのですよ。
治部煮
今日はゆで栗をあしらって。
ほうれん草の胡麻和え
梨もそえて。
すべて作り終えたら、
お味噌汁にとりかかります。
里芋とわかめの味噌汁
お味噌は長崎の麦味噌。