１０月２２日(木)

定食内容

手打ちざる蕎麦（北海道産　キタワセ種）

鶏としめじの炊込み御飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産・鶏もも肉＝京都産・しめじ＝長野産・人参・揚げ）

鮎と冬瓜の炊き合わせ(鮎＝天然物・冬瓜＝地物）



今日の小鉢はご近所からのおすそ分けの炊き合わせでございます。
鮎も冬瓜も仕事人♂の手にかかると、このようになります。
もちろん鮎は頭から骨ごといけます！
今日も余す事無く頂きました。。。感謝

Good Job