薪ストーブの分解が終わったこととサプライズがあったこと

たまには御花の写真で始まってもいいよね？（笑）

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とりあえず、ＦＡ２２５の分解は昨日で全て終わりました。

あとは、へばりついてるセメントを剥がしたり、煤やタールを金束子でゴシゴシしながら水洗いしたので、外装の塗装が剥げてしまって、うっすらと錆が出てるんですが、黒塗装ではなくて、ストーブポリッシュを塗りこんでやろうと思ってます。

つや消しの黒で塗ってしまうより、その方が鋳物感が増すので好きです。

まぁアレです。　予定してなかったＦＡ２２５のオーバーホールなので、次にやるアンコールの分解とデファイアント・フレックスバーンの設置などなどで、しばらくはブログねたに困ることもなさそうです（笑）


さてと、トップの画像は薪焚亭にはおよそ似つかわしくない花束でしたね。

実は５月の１９日はアニバーサリーだったりします。　でもって、丸っと２２年が過ぎたようです。　２２歳で嫁いで来たので今年はちょうど折り返しになる。　つまり、両親と過ごした年月と同じになって、これからはついにそれを超えていくと言うことですね。

まぁそんな訳で１９日の日曜日には魚紋へ行ってきました。

カウンターに座って乾杯したところで、何と魚紋一同から花束のサプライズがありました。　これには正直驚きです。　て言うか、感激ですかね。　魚紋に通いはじめて４～５年になるんだけれども、仲良くなったとは言え、ここまでしてもらえるなんて、嬉しいやら恐縮するやらで本当にありがとう！

６時から１０時過ぎまで飲んだくれてました（笑）
以下、美味かった話しです。


この日の〆鯖は絶品でした。　途中で追加で切ってもらったくらいです。　魚紋の〆鯖は外れたことが無いんですが、特に美味かったってことです。


鮪は大トロと中トロも勿論いただきましたが、細君の希望でこれもあとから追加で食べてます（笑）　これはインド鮪だったこともあり、残念ながら近海ものではなく、細君も食べたがってた頭肉の炙りは次の機会におあずけです。


その代わりにはならないけど、インド鮪は赤身の漬けが美味いんです。


これは歯ごたえを楽しむアオリ烏賊の軟骨です。


そういや、これも美味かったなぁ～
鮑を肝醤油でいただきました。　鮑の肝は酒飲みにはたまらない何とも深い味わいです。　肝焼きも美味いけれども、肝醤油で生で食べる鮑も美味いです。


久々に食べたホヤです。　もともとあまり好んでは食べない珍味なんですが、２人でこのくらいなら食べてもいいかな。


コハダです。　自分は切ってもらって、細君は握りでした。


鮑の肝醤油が残ってて、親方に　「勿体ないね！」　って言ったら、一品作ってくれました。　平貝の焼き物になって鮑の肝が再登場です。　バターと肝は相性がいい。


細君の好物であるウニなんですが、この日はミョウバン無しの馬ふんウニでした。　ミョウバンありでも好きですが、無しのものを食べると、若い頃に海で獲ってその場で食べた馬ふんウニを想い出します。　やっぱ美味いですね。　細君的にはミョウバンのウニの方が好みらしいが、とりあえずこれで一人前なので十分満喫です。


賀茂ナスの田楽です。　２種類の味だったんですが、細君的には白い方が甘くて好みらしいが、自分はどっちかって言うと八丁味噌の方が好みです。
まぁどっちもどっちで、交互に食べると美味いです。


特注の海苔巻き（笑）　これは細君だけです。


〆はお吸い物です。
早いですねぇ～　もうそろそろ鱧の季節なんですねぇ～　鱧は初物でした。

写真は無いんだが、他にも色々食べました。

お通しはワラビと竹の子の胡麻和えだったし、確かアイナメの炙りも食べてます。　それと、何だっけかなぁ～　ウニと白海老が入ってたやつとか、塩イクラも食べたし、細君にはイチゴの入ったゼリーも出たな。

まぁとにかく嬉しくて美味しい晩餐でありました。

こっちのランキングも、何とか面倒みてやって下さい。

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