身体をならす！

病後の身体には空気が重く感じられます。

そこで晴れた昼間の暖かい日差しを求めて

関谷の原を歩いてみました。

寒風に干してある大根の葉がすっかり萎れています。

もうすぐ大根漬けが始まるのでしょう。

白菜の頭がキッチリしばってあります。

ちょうど出会った農業のMさんに聞きました。

冬霜を避けるためです。

最近ではやる人が減りました！

野菜が食卓に出てくるまでに様々なご苦労があるようです。