始めました

虫を飼い始めました…ではありません(笑)。干し野菜です。
我が家は残念ながら日当たり良好とは言い難いため、天日干しには不向きなのですが、丁度乾燥の時期なので、それなりに良い感じに干せています。栄養価はあまり上がっていないかもしれませんが…。とりあえず現在は、キノコ類と生姜の脱水中。