そば脱穀

M式自走動力脱穀機　左に立つ人が考案者

中古品を組み合わせての製作

初冬の北アルプスを望む高台で、脱穀・選別作業に勤しむ。

朝方の冷え込みも時間とともに消えて、作業で汗ばむほどである。

自然風を利用してそばの選別

懐かしい光景である。

晴天に恵まれて作業は順当に進んだ。

特にMs式自動脱穀機の威力は凄い。約２時間で脱穀が終わり１００キロ近い収量があった。

そばの実は程よく充実しており、良質な蕎麦粉が期待できる。