第9回 信州・松本そば祭り

秋の風物詩松本そば祭りが開催されている。

天候に恵まれ、会場の松本城公園は人出でごった返していた。

お目当ては「信州ゆかり庵」の10割そば

人気が高く長蛇の列　30分待ち

第10代蕎麦打ち名人の実演　蕎麦打ちで最も大切な「水まわし」

食券担当はそば道場のお弟子さん

 大変美味しくいただきました。