常念が見える部屋から

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季節の移ろいに写真を添えて発信します。

忘れ草(ヤブカンゾウ)

2012年03月22日 | 季節の便り

忘れ草の角芽が日毎に伸びる 。

早く摘まないと適期を逸してしまう、毎年同じ思いを繰り返す。

ものの本によると、若芽を食べると美味しくて憂いを忘れると書いてある。

更にこの植物は種子が実らない、畑のまわりのたくさん野生化しているのは、かってこの畑地で栽培さてていた名残だろうと続く。

それほどに旨いものであればと思うけれど新芽の成長は驚くばかり、いつも適期を逃してしまう。

 

早春の針の木岳

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