アカシアの花房のてんぷら

オオアマナ

あちらこちらに白い花がさき始めた。

白い花が咲き競う6月も間近である、近所から摘んできた白いアカシアの花をてんぷらにして食べた。

食べられるというものは何でも食べてみる。

アカシアの花は、一瞬だけ香るのが良い、アカシアの林の中に閉じ込められたら、目まいが起きてしまうかもしれない。

てんぷらは一瞬だけの香りがして結構いけた。

山法師びっしり花を付けて、緑の風車が純白の風車に変身する日も近い。