はるにわ日記

古民家再生の記録、薪ストーブ、子供との戯れ、大好きなバイクと英国旧車のこと、サッカー、カフェ。徒然なるままに・・・・。

ドクダミとの闘い 4 ドクダミを食らう・・・

2015年06月25日 22時29分43秒 | 古民家暮らし

黒い防草シートの下を覗くと、、、、

ドクダミの白い根っこが這い回っています

なにやら苦しがってるみたいで、作戦が順調にいってるような気はします。

なんだかモヤシみたい

そういえば、ドクダミって山菜なんですよね、、、

葉っぱをお茶にしたり、新芽や根っこをてんぷらやおひたしにしたり。

「こいつら、食ってやろうか・・・」

敵を食らう。

なんだか背徳的な、もしくは前近代的な野蛮な感じがする行為です。

これまであまり考えたことのなかったことですが、こいつら、これはこれで、立派な山菜なんです・・・

もしかしたら、ものすごく美味しいかもしれません。

が、、、やはり嫌いなもの、憎たらしいものを食べる、という行為には、どうも気が進まない。

ただ見てると、「どんな味がするんだろう?」という興味が・・・・

結局悩んだ挙句、収穫してみることにしました~