先日山に行ったのだが、これから山は「山菜」の季節ね。山の天辺では、まだ雪が積もって駄目ですが、麓の方はもう春。近隣の農家でも、そろそろ、何かしらの、野菜が出てきます。でも品数が少ないのも事実です。
農家の方もその点で、苦労するんですね。ふきのとう、ウド、コゴミ、タラの芽なんかが、山採りで出ていたりします。その後、「根曲がり竹」やそれのもうちょっと、大きいタケノコ、とかがぞろぞろ出てきますね。
実は此処の目の前が「ツルヤ」です。野菜なんかは「商売敵」なんですが、実は案外と共存しています。働いている人も、地元の人。下手すると、隣同士の人が店員でいたりする。だから、どっちかの駐車場に停めて、買い物ができたりします。此処の隣にはホームセンター「コメリ」もあるしね。近くには「シマムラ」もあるし、ドラッグストアーもあるので、ちょっとしたものは、此処で間に合っています。
「しまむら」の裏には、「農んき村」もあるので、「苗」を売っているし、きのこの原木だって、すぐに手にはいりますよ。勿論、きのこ菌の種もね。針は此処に来るようになって、地物の美味しさを痛感させられました。蓼科は、「五輪久保」のりんごが有名？なんですが、りんごがあまり好きではなかった、針外し、たまたま見た「りんごの自動販売機」（と言っても、お金入れると扉が開く程度）で３００円いれてみると、ややっ！、５～６個入っています。熟しているので、りんごってこんなに美味かったんか！？。
一見、地味に並んでいますが、いやいや、見落としちゃ駄目だよ。美味しいものが「早く気付けよな！｝って呼びかけています。
下手な都会のスーパーなんかより、旬の物が食べられます。さっそく、「ふきのとう」の天麩羅です。開くまえの出てきたばっかのふきのとうですから、ちっともエグくない！！。多少エグいのもいいんですが、この味絶妙です。山に行ったらこの位の物を探してみますかね。
あー！。これから、ワラビ、ウド、コゴミと山菜が採れるし、店でもタラの芽、ニラ等旬の物が食べられるのがいいね、馬刺しも出るし、凛とレオと遊べるしね～♪。いい季節！！。
早く、山に行きてーよー。
