和菓子の「玉椿」が椿の花に

姫路銘菓「玉椿」( 伊勢屋製)

お土産に頂いたお菓子をお出ししました。
「姫路の玉椿ですよ」と言うと、
「玉椿ですね。知っています。私姫路の近くの出なんです。」
という方がいらっしゃいました。

今年は姫路はドラマで取り上げられていますから、
さぞ話題になっていて、にぎわっているでしょうね。

美味しいお菓子ですよねと言いながらいただこうとしたら、
その方がおっしゃるには、
「聞いたことがあるのですが、このお菓子を手でちぎっていただくと、
椿の花になるのですよ。中の黄色い餡と周りのピンクのおもちで。」
ということ。
それは面白そうと早速試してみました。

作品その一

作品その二

上手く椿になったでしょうか。
ちょっと侘助に見えなくもないですね。

こんな話題で盛り上がりながら、
今日もちゃんとお稽古をしましたよ。




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