男の料理 里芋の芋煮

9月29日が中秋の名月でした。
その時に掘り出した里芋を煮てみました。
男の料理です。



皮を向いた里芋。
準備が出来ました。

まず、主役の里芋を入れて。



次はコンニャク。
コンニャクは包丁で切るのでなく、コップの縁で千切るようにしました。



そして豚肉です。



豚肉ですと味噌が合います。
味付けはカミさんにやって貰いました。



最後に
我家の家庭菜園で収穫した里芋です。
美味しくいただくことが出来ました。
美味しかったです。