男の料理 長ネギのバラ肉巻き

ウチの家庭菜園で収穫した長ネギ。このネギにバラ肉を巻いて煮てみたいと思っていました。
男の料理で大胆な料理でした。
カミさんが少し手助けしてくれました。



ウチの家庭菜園で収穫した長ネギです。



男の料理の材料です。
用意した豚のバラ肉と長ネギ。



ネギにバラ肉を巻いて適当に切りました。
用意したのは丸鶏のスープです。
味付けはカミさんがやってくれました。



出来上がりました。
少し、長く煮すぎでした。


最後に
思っていたような味に仕上げることが出来ました。
ネギが柔らかいです。
酒の肴として美味かったです。