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かねてロータリクラブの仲間と約束をしていた、「しっかりふぐを食べる会」の実行当日が来た。幹事役のW氏は既に下見をしてくれている。篠島の漁師料理「旅館おかだ」へと向かった。この企ては一度皆の都合が折り合わず流れてしまったのだが、ふぐは3月までとあって、ほぼラストチャンスに三家族勢揃いできた。行き届いた案内で乗車電車も指定され、金山で集合、一路河和までミューで向かう。駅から船着場までシャトルバス、そこからは定期船(海上タクシー?)で日間賀島経由で篠島へ。昔は篠島が観光開発が進んでおり賑やかであったが、近頃は日間賀島のほうが進んでいるのか、旅館数も乗降客数も日間賀島のほうが圧倒的に多い。
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船着場までご主人が車で迎えに来てくれ、路地の奥には奥様がお出迎え。細い路地の突き当りの上に立つ旅館は結構落ち着いた作りで、お客も次からつぎへと入ってくる。
さあ宴会の始まりだ。まずふぐ刺しがでんと大皿で来る。続いてフグ皮、煮凝り、握りの小皿、小鯛の塩焼き、タコの丸茹で、フグ白子焼き、とどめはカレイの舟盛りだ。これでもかと一面に並べられた料理を前に、まずはビールで乾杯。量もさることながら、材料が新鮮なのでいずれもとびきり旨い。
続いてひれ酒に移る。ここの湯のみに入っているひれの量は多く、つぎ酒が二回はいけるという代物。あっという間に三杯が空き、新たにまたヒレ酒を頼む。そこへご主人が登場。「昨日TVでやっていたフグの唇(さえずり)に浸したやつを試しにやってくれ」と言われ、口をつけてみると、これがヒレ酒より上品な味がする。これもイケる、などと勝手な御託を並べながら、二杯めのひれ酒も飲み干し、都合六杯+さえずり三口を飲み干した。それぞれが、思うところを屈託なく話すことができるのもこの仲間の良い所だ。
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ふぐちりと白子雑炊
すっかりお腹はくちくなったが、目の前に雑炊鍋が登場するとついまた手が出てしまう。その後に白子雑炊が控えているというのでなおさらである。すっかりお腹も満腹、いい気持ちになって、おかだを辞去した。帰り際おみやげにとふぐヒレ、ワカメをどっさり持たせてくれた。それにしてもひれ酒を各自6杯以上飲んだというのには呆れられているのだろう。
鼓の皮も、お腹の皮も破れるほどにすっかり頂きました。ごちそうさまでした。
4/25のコンサートチケットお申し込みのお電話をいただきありがとうございました。
生憎小生不在でしたが、家内より伝言ありましたので、確認の案内です。
なお、チケットは当日受付に岡本様のお名前でご用意させていただきますので、当日代金5,000円をお支払いください。
ブログを読ませていただき、昼食後でよかったと思いました。空腹時には読めません!(笑)