太陽のトマト麺

錦糸町にラーメン屋が集結しつつあるのか？

一週間前のことだが、お昼に駅前を歩いたが２００ｍくらいの所に５軒もの麺屋が進出している。つけ麺あり、和風醤油ラーメンあり、昔風の中華そばありそれぞれ個性を出している。

そのなかで、気になった「太陽のトマト麺」に入った。またしても本店の表示にひかれたのだ。
果たしてラーメンとトマトが合うものか、どんなふうにコラボしているのか、大いに興味をそそられた。



１１時半頃に店に入ったのだが、１２時ころにはすでに行列ができる人気ぶり。
チーズ麺が人気Ｎｏ１らしいが、私はピリ辛のナスを注文。


私が注文したピリ辛のナス


一番人気のチーズ


厨房の中では手際よく若いお兄さんが、次々と注文の品々を仕上げていく。別のお兄さんは餃子や、ご飯（白飯にふりかけをかけた「らーりぞ」＝ラーメンリゾットの略か、というらしい）を盛りつけている。ほどなく出来上がってきた。一口食べてウマイ！と唸った。スープとトマト味が見事にマッチ。ピリッと辛味が効いた味が細麺に絡み付いて、もう病みつきになる。

まさしくラーメンであるが、イタリアンのような気もする。
他の人を見習って私も「らーりぞ」を頼み、残しておいたスープに入れて食べる。これが又イケる。名物と言われる唐揚げも食したが、トマト麺があまりにウマイので殆ど印象に残らないくらいだった。

一緒に行った長男にご馳走になったのも旨さに拍車をかけたのだろう。すっかりハマッてしまい、大満足でお店を出た。是非またこよう。

一週間前に行ったのだが、思い出すといまだに唾が出てくる。