思いがけずマツタケを頂いた。それも沢山。1k以上はある。
とても豊かな気分になる。関係者に聞いたら、今年はキノコは不作だといっていたのに、
そんなの関係ないのかなあ。
先日別所温泉で、味わったのは、やや量が少なく、物足りなかっただけに、今度
はこれでもか、と豊富だ。
冷蔵宅配便で届いたのだが、栗とカボス(すだち?)も入っている。秋の味覚満載だ。
早速焼きマッタケにして食べる。
豊かな香り、確かな歯ごたえ、日本人に生まれてよかった。どうしても日本酒に
なる。呑みすぎ注意。
今度は土瓶蒸しで食べよう。また酒が進むなあ。