▲ 塩味玉ラーメン
横浜家系ラーメン町田商店鈴鹿店でラーメンを食べてきました。
こってりした濃厚なスープによく絡む中太麵が特長の町田商店。
チャーシュー、ウズラ卵、ほうれん草が基本形として入っていますが、味玉を
トッピングしました。
玉ねぎやおろしニンニク、刻み生姜はお好みで自由に加えることができます。
店頭ＰＯＰのおすすめカスタマイズにしたがってニンニクをスプーン１杯分
コショウ少々、ゴマ５振りを入れました。
食べている時はニンニクが効いて美味しかったのですが、食後にはニンニクが
消えずに夜まで苦しむことになりました。
ニンニクの入れ過ぎには注意が必要です。