変わり餡パンを作りました。

春らしい　薄緑色の抹茶餡と　ほんのりピンク色の梅餡を使って

甘酒の香りのする　変わり餡パンを作りました。

餡をナッペした　パン生地を　くるっと丸めて

ねじって　閉じると　あら　不思議！！

こんな　形になりました～

焼成する前は　白いパン生地に　グリーンとピンクが　映えて綺麗です！！

でもね、残念な事に　焼きあがると　メーラノイド反応のせいで。。。

こんがり　小麦色になるのです～

桜の塩漬けをのせて　お洒落しても・・・

焼く前の方が　どうみても　美人さんですね～

でも　食べると　ほんのり　甘酒の香りのする　美味しい　餡パンです！