ヴァレンタインの和菓子を作りました！

漉し餡を　カシス餡のこなし生地で　包んで　さらに　その上を

チョコレート入りの羊羹で　艶がけしたものを　作りました。

餡子玉　みたいな　感じにみえますが、、、

中の　こなし生地の一部を使って　赤とピンクのハートで　型抜きを作って飾ると

あら・・・可愛らしい　ヴァレンタインの　お菓子になりました！！

チョコレートの入った　羊羹は　艶々で　綺麗！

食べてみれば　ほんのり　チョコレートの風味と　お味があとをひきます。