黄身餡のたっぷり入った 焼き菓子・・・
わかりやすく いうと 「ありあけの は～ぁ～ばぁ～♪」ですね・・・
由紀さおりさんの 美声の CMで 有名ですよね！
和風のクッキー生地で 黄身餡をつつみ こんがり 焼上げたお菓子です。
和菓子なのか？ 洋菓子なのか？
タルトを焼く 舟型で 焼きあげるところも 洋菓子っぽいですね～
ハーバーは 横浜発祥のお菓子なので、 船の形をイメージしているのですね。
餡子は 洋菓子にも 良く合います～
アーモンドプードルや マジパンの 代わりに 少し使うと
ふんわり 仕上がります！
ナッツのペーストか！お豆のペーストか！、、、似ているといえば 似ていますよね。
こんがり 艶々に できあがりました～
口のなかで ホロホロほどける 黄身餡が 美味です！