その昔 大手町のOLだった頃・・・・(昔・昔ですね・・・)
丸の内ホテルさんと パレスホテルさんには 何かとお世話になりました・・・・
最近 パレスホテルさんが リニューアルして、素敵になったとの評判なので
伺って 美味しい お昼をいただきて まいりました~
6階にある 和田倉さん
お堀端の 眺めも 良いです~
個室も 充実しております・・・
先付は 胡麻豆腐に 紅白梅の花(山芋と人参)の型抜き
手前は うるいで お出汁のプルプルゼリーに柚子の香りが美味!!
つるっとした喉越しであります~
蟹真丈のふわふわ感に つる菜に
大根 ×ですと申告したので 私のお椀は
しめじにチェンジされておりました~
器も ピカピカで 美しいです!
今回は お昼の 一番軽い 三段重のお弁当をお願いしました。
お重って 開ける時 玉手箱みたいで ワクワクしますよね~
お~っ!期待を 裏切らない 豪華な ぎっしり感!!
(写真 ブレブレで すみません・・・美味しそうだと 手が震えるのです・・・)
お刺身も新鮮 大好物の 雲丹さんも います~
厚焼き卵も上品なお出汁たっぷりの 焼き方出美味
里芋 才巻海老 牛蒡の八幡 早蕨 鱈子 蒟蒻
鰆の焼き物 酢蓮根 どれも丁寧なお仕事で
大満足です!!
もう 大満足で これで 御飯かと思いきや・・・
揚げ物の登場です。割山椒の器に ちんまり~
和牛のコロッケと 蕗のとうの天ぷら!
これが ほんのり 甘くて たまらない 美味しさ!
付け合せの 春キャベツと 新玉葱の極薄スライスが たまりません。
ご飯は 黒大豆御飯 柚子海苔 香の物と 器も可愛いのです!
春の柔らかな 陽射しの中、お天気は良いし、空は青いし、、、
ご飯も 昼ビールも 美味しくって し・あ・わ・せ!
水菓子は 苺のブラマンジェ プルプル加減が 絶妙でした!
お腹 いっぱい!幸せいっぱい!
帰りに お散歩がてら 通りをはさんだ 皇居へ!GO!
皇居って 月曜・金曜以外は 大手門から 入ることができるのですよ~
しかも ただ!入場の御札をいただいて 帰りに返却するだけで OKなのです!
これは とっても ありがたいこと!
宮内庁三の丸尚蔵館では 宮内庁の所蔵している
国宝級の美術品が 展示されています~
こちらも ただで 見ることができるのです!
今回は 人物写真帳・・・日本史 好きの方には 嬉しい催しです。
板垣退助 勝安芳(海舟) 乃木希典 大隈重信 岩倉具視・・・
へぇ~っ!お札のお顔とはまた 違った お顔だったのね!!
みたいな 驚きを 味わえました!
東京は 楽しい街ですね~
あの パレスホテルが 30年も経つと こんなに 素敵なホテルに
なっていたなんて・・・
東京は 面白い街ですね~