ペット好きな お友達に会うので、 朝から 足型パンを焼いていたのですが、、、
この パン 一人で 成型していると、、、意外と 時間をとってしまうのです~!
ひとつの 生地を まず半分にして、その半分を 四分割するので、
一つの足型パンを作るのに 5回 小さな生地を 丸めなくては なりません!
この 工程を チマチマ繰り返しているので、
先に 成型した生地が どんどん 発酵がすすんでしまいます~
今日は 全部 足型にできなかったので、
途中から 渦巻きパンの成型に やむなく 変更したのですが・・・
足型と 渦巻き型・・並べてみると ちょっと 変かも~~~