Fumie&Sweet

毎日のように、自宅で焼いているパンやお菓子の紹介です。美味しいもの、大好きな、喰い意地の張ったブログです!

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今朝の パンは ちょっと ミスマッチな成型をしてしまいました・・・

2012-09-24 22:05:00 | 美味しいものをいただきました。

ペット好きな お友達に会うので、 朝から 足型パンを焼いていたのですが、、、

この パン 一人で 成型していると、、、意外と 時間をとってしまうのです~!

ひとつの 生地を まず半分にして、その半分を 四分割するので、

一つの足型パンを作るのに 5回 小さな生地を 丸めなくては なりません!

この 工程を チマチマ繰り返しているので、 

先に 成型した生地が どんどん 発酵がすすんでしまいます~

 今日は 全部 足型にできなかったので、

途中から 渦巻きパンの成型に やむなく 変更したのですが・・・

足型と 渦巻き型・・並べてみると ちょっと 変かも~~~

 

ジャンル:
パン
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