早いもので もう 新米の季節なのですね～
今年も Kさんから 新米が 届きました！！
私が 和菓子の勉強を 始めたのを ご存知で
もち米の 新米も 送ってくださいました～
新米のもち米で 作る お赤飯や 大福は
もっちり モチモチで 美味しくできそうですね！！
今朝 さっそく 新米 白米 ご飯を アツアツで いただきました～
新米の時は お水を控えめに 仕込みます！！
ツヤツヤ お米粒が 輝いていて、
噛めば もっちりして この 白米だけで
何杯か いただけそうな 美味しさです！！
我が家は 納豆＆チリメンジャコ＆パリパリお海苔で いただきました！！