少し早い お誕生日を ポール・ボギューズさんで お祝いしてきました。

今週の　金曜日に55歳になる私！！
イタリア語で　cinquanta-cinque(チンクワンタ・チンクエ）といいます！
この響きが　可愛らしくって　
55歳になるのが　数年前から　とっても　楽しみな私なのです～

昨日は　ちょっぴり　はやい　お誕生日のディーナーに
代官山の　メゾン・ポール・ボギューズさんへ　行ってきました。



ポール・ホギューズさんは　フランス料理界の最重鎮！！
このお店は　☆☆☆リヨンの本店と　同じコンセプトで作られたお店なので
特注のドアや　家具　調度品が　とっても素敵！
私の大好きな　平松シェフとコラボして　2007年にオープンしたお店です。



以前から　いただいてみたかった　甘鯛のポワレ　じゃが芋のウロコ仕立て！
美味しかったで～す！
フランス料理って　凄いなぁ～
この　ポテトの並べ方を　みると　関心してしまいます！！



お肉も　大好きな　鴨のお肉をチョイスしました。
軽く　スモークがかかっていて　火の通し方や　　
赤ワインと卵を使った　おソースも美味！！




お誕生日の　お祝いのケーキです～
フランス語で　書かれている　文字も可愛いですね！
幸せな！幸せな！お誕生日の　お祝いでした！
（正確には　まだ　お誕生日　カウントダウン状態です・・・）



こちらの　BARのコーナーも　くつろげます！！
カウンター越しに　ミュシャの絵を　眺めながらの
食後の　一杯が　また　たまらないのです～