ふじ屋Noodleです。
ラーボローディングの定番は札幌Fuji屋ですが、今回はこちら。
ちょうど気になる限定があったんですよ。
納豆中華そばです。
納豆といえばご飯ですよね。
カーボローディングですからもちろん注文しました。
普段は注文しないライスを追加するのはこんな時だけです。
納豆中華そば。(1080円)
小ライス(150円)
まず納豆中華そばから。
泡泡な外観です。
納豆の泡、圧感ですね。
これを見るのは、札幌Fuji屋で納豆カレーそばを食べた時以来ですかね。
ベースのスープはあっさり中華そば。
黒醤油の魚介出汁の美味しいスープ。
そこに納豆が加わって見事なハーモニーです。
うまっ!と声が出ます。
麺は中ぐらいの加水率、中細ストレート麺。
バツっとした食感が美味しいです。
具は泡泡の納豆の他、泡に隠れて見えませんが、チャーシュー、メンマも入っています。
泡の上には海女海苔。
この海苔と納豆とがよく合うんですよね。
最後に小ライス。
残ったスープにドボンも考えたのですが、小ライスの上にのせることにしました。
まずは、海苔と泡泡の納豆。
そして、麺を食べ終わった丼の底に沈む納豆を全て拾い上げてのせます。
まあ当たり前に美味いですよね。
満腹満足、完ぺきなカーボローディングです。
さあ行きましょう!
あ、ちなみにこの納豆の限定は、明日28日まで。
気になる方は急いでくださいね!
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