風月＠旭川市 マルカツ地下

風月です。
読み方は「ふうげつ」でよいと思います。



場所は、2条通7丁目。
買物公園沿いのデパート「マルカツ」の地下にあります。
隣にそば屋があって、入り口は一緒ですが、厨房は分かれています。

メニューは、こんな感じ。

ラーメンは、正油・塩・みそ野菜の順。
正油と塩が580円、みそ野菜が730円と一気に150円アップします。
他に、そば、うどん、焼きそば、焼きうどん、カレー、丼ものとあります。
丼ものは5種類あって、玉子丼は580円。
隣はそば屋ですが、そばもあって競合しています。

先頭は正油でしたが、暖簾に「みそラーメン」とありましたので、
ラーメン みそ野菜　を食べました。（730円）



あっさりめの、さらりとしたスープ。
そこに、あっさりめのみそダレが加わります。
これといった特徴はありませんが、普通に美味しくいただける味噌ラーメンです。

麺は、加水率低めの中細縮れ麺。
暖簾には、須藤製麺の文字がありました。
普通の旭川麺だと思いますが、茹で加減のせいか、やたらみずみずしく感じられました。

具は、チャーシューメンマ、炒め野菜。
チャーシューは、小ぶりのものが1枚。
炒め野菜は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンと種類は多いですが、量は少なめです。


地方デパ地下あっさり味噌系


有名お好み焼き店「風月」と関係はあるのでしょうか。
今はメニューにお好み焼きはありません。
暖簾の上の看板には、見にくいですが「お好み焼き」と書いてありますし、
funfunさんが2008年に訪問した時には、メニューの片隅にお好み焼きがあったようです。

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