山にピキピキとヒビが入ったハードトーストを焼きたくて、
材料を取り寄せた・・・は、いいけど。
よく考えたら、呑気にパンを捏ねられる夏休みもあと数日だった。
粉５キロ、バター１キロ、砂糖２キロ・・・
こんなに、どうすんの(笑)
１キロ入りより、２．５キロの方がだいぶ割安なので、
いい気になってポチり続けてこの有様。
とりあえず休み中、ガンガン行こう。
ハードトースト。
昨晩なんだか忙しくてオーバーナイトで仕込めなかったので、
朝イチで。
砂糖も入らないリーンな配合。
スーパーキングとリスドオル半々で。
焼き上がりはフランスパンのような香り。
ピキピキが・・・控えめ過ぎやしませんか。
もっとバリバリ割れていいんだよ。
横から見たら、全然割れてないし。
若干キメが粗いかな。
ハードトーストと言えば、こんなもんでしょうか。
もうちょっと復習して、あとは焼き時間、焼き方の問題。
ハードトーストは蒸気焼成が良いらしいけど。
高温の石に水をかけて蒸気出しながら焼く、
なんてうちでは不可能。石窯じゃないんだから。
ならスチームオーブンで焼けばって話だけど・・・
やっぱり私は、ガスオーブンが好きなの。
ガスオーブンで、石窯焼きにどう近づけるか。
昨日文化祭終了し、
１０時過ぎに帰宅したねーさん。
「終わっちゃった・・・・」と寂し気。
校内ミスコンで優勝した先輩の画像見せてくれました。
知的な美人って感じだった。
ミスターはいないのと聞くと、
「いるけど画像撮ってない」と。
そっちは興味ないらしい。ねーさんらしいな(^-^;
二日間、ねーさんが着た実行委員のＴシャツ。バックデザイン。
委員全員のネーム入り。
全クラス、クラスごとにオリジナルＴシャツを作るけど、
実行委員が着るのは毎年黒と決まってるそうで。
去年はじゃんけんで負けたけど、
今年は晴れて役員になれて、憧れの黒Ｔであります。
デザインがかわいいな。
ねーさんの高校は制服がナス紺だからなすび高校と言われてて、
なすびのデザイン。
時計もナスの形してたり、さりげなく教育理念の頭文字
ＲＳＴが入ってたりするのがイイね
チビがＴシャツ見ながら
「かわいい～、文化祭見に行きたかったぁ」と言ってた。
ほんとだよ。
中学が土曜公開授業なんかやるからさ、もう！なんなの！！ブツブツ。
こちらがクラスＴシャツ。
洗濯機に入れてあったからそのまま洗濯しちゃったら、
チビの体操服とねーさんの制服ブラウス、
タオル類が絞り染めみたいなまだらオレンジになってた( ;∀;)
ぐえっ！
染みを落とすのが一仕事だったけど、
当たり前の日常を今日も過ごせることを思えば、
それすらもありがたい・・・。
やりますよ、洗濯くらい。いくらでもね。
そして当たり前の日常に感謝しつつ、
去年から放置していた生地で、スカート第二弾作製。
裾にレースを入れてみた。
ちょっと手間がかかったけど、いい感じ。
あとは裾をまつれば完成。
日曜２２時のお楽しみ。
地底人ラジオを聴きながら仕上げよう。