Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

フルーツケーキ

2014-02-06 21:50:12 | お菓子

休みになったらあれもやって、これもやって・・・

毎日さぞかし家事が捗ることでしょうと思っていたけれど、
実際はそうでもなく

やるべき事は遅々として進まず。
相変わらず山積しているのであります。

借りてきた本もぜんっぜん読めてないし。

とりあえず、昨日壊れた洗濯機は治りました。

修理の人に、まだ3年しか経ってないんですよとグチったら、
部品代を少し値引いてくれたけど。
それでも、家族でディズニーランドに行ける位の修理代が位かかってしまった(泣)

大枚をはたいたんだから、
これから10年、洗濯し続けるつもりで頑張ってくれたまえ。


洗濯機も直ったところで、フルーツケーキ。

クリスマスにシュトーレンを作った時のドライフルーツが、
まだ沢山あるので焼いてみました。

焼き上がりにラム酒入りのシロップをたっぷり含ませた大人味。
パウンドケーキの中ではフルーツ入りが一番好きだけど、
子どもウケしないのでいつもは作らないメニュー。


週末はこれ持ってお出かけの予定だったけど、
雪のマークが大きくなってるし。

お出かけはムリかなぁ。

先日ちょこっと降っただけで、
ガリガリに凍結して大変だったのに。

も~、雪はやめて。